PIZZA TWIST – ZDRAVI PRIGRIZEK ZA VSE PRILOŽNOSTI

Zaželeli ste si pico vendar vam je klasična priprava pice dolgočasna? Obstaja enostaven način, da poskusite svoj najljubši obrok v manjši različici in v njem uživate brez slabe vesti. V nadaljevanju smo za vsa pripravili recept za prigrizek, ki se imenuje pizza twist in gre za tanke koščke testa z okusom pice!

Pizza twisti se od klasične pice razlikuje po tem, da so narejene iz zdravega testa, ki je narejeno iz proteina sirotke in pecilnega praška. Zaradi tega lahko v tem prigrizku uživate brez slabe vesti in strahu pred odvečnimi kilogrami. Ta lahko pripravite tudi ob različnih druženjih.

SESTAVINE:

• 200 g sirotkinih beljakovin brez okusa
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 200 ml vroče vode
• 3 žlice paradižnikove omake
• 1 čajna žlička italijanskih začimb
• 70 g naribane mozzarele
• 1 žlica olivnega olja

PRIPRAVA:

1. V skledi zmešajte sirotkine beljakovine in pecilni prašek.

2. Dodajte vodo in vse skupaj mešajte, dokler ne dobite testa.

3. Testo po površini posipajte z malo polnozrnate moke.

4. Testo razvaljajte v tanek pravokotnik.

5. Pečico segrejte na 180 stopinj.

6. Po testu razporedite paradižnikovo omako ter dodajte nariban sir in začimbe.

7. Testo preklopite, narežite na tanke trakove ter jih zavijte.

8. Pripravljene zavitke položite na pekač in jih namažite z olivnim oljem.

9. Pečemo jih 20-30 minut.

DOBER TEK!