PIŠČANČJA NABODALA ZA FIT ŽAR
Vroči poletni dnevi so pred nami, kar pomeni, da lahko pripravite okusen žar za svojo družino ali prijatelje. Žar je eden od najlažjih načinov, kako v kratkem času za veliko ljudi pripraviti veliko hrane, medtem, ko uživate na zraku in preživljate čas s svojimi najdražjimi. Poleg vpijanja sončnih žarkov in vdihavanja svežega zraka je lahko ena od prednosti že sama hrana, ki jo lahko pripravite na zdrav način. Zato smo pripravili recept za piščančja nabodala, ki jih lahko pripravite na žaru ali pa kar v svojo pečici v primeru, da vas vreme preseneti.
SESTAVINE
- 500 g piščančjih prsi, narezanih na manjše koščke
MARINADA
- ¾ skodelice grškega jogurta
- 2 žlički limonine lupine
- Iztisnjen sok ene limone
- 1 žlička dimljene paprike
- ½ žličke kajenskega popra
- ½ žličke kurkume
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlica mletega česna
PRIPRAVA:
1. V posodi zmešajte vse sestavine za marinado. Marinado za vsaj eno uro postavite v hladilnik. Za najboljše rezultate priporočamo, da marinirate čez noč.
2. Koščke piščanca marinirajte in nabodite na palčke. Naredite 5 nabodal.
3. Pečico segrejte na 200 stopinj in nabodala položite na pekač.
4. Nabodala v pečici pecite 15-18 minut, dokler zunanji robovi ne potemnijo in piščanec ne porjavi.
Premium
