MANDLJEVE PALAČINKE
Proteinske, ameriške, brez moke in še kakšne palačinke bi lahko našteli. Prav tako so lahko sladke in slane. Kakorkoli so palačinke lahko tudi zdrava in hitro pripravljena jed. Pripraviš jih popolnoma po svojem okusu in na 101 način.
Poskusi to različico. Namesto mandljev lahko uporabiš kakršne koli druge oreščke.
Sestavine:
- 4 jajca
- 50 g mletih mandljev
- Ščepec soli
- Žlica kokosovega masla
- 250 g skute
- 2 žlici mascarpone sira
- Kapljica flavdrops
- 1 žlica proteinov ( priporočamo okus vanilije)
- Žlica mandljev (v lističih)
- Košček temne čokolade
Priprava:
Najprej penasto zmešaš jajca. Dodaš sol in mlete mandlje. V ponvi segreješ kokosovo maščobo in spečeš palačinke. V drugi posodi zmešaš skuto, mascarpone sir, flavdrops in proteinski prah. Palačinke napolniš z dobljeno zmesjo in jih posipaš z mandlji v lističih ter posuješ s čokolado. Lahko jih celo preliješ s poljubnim prelivom ali namazom.
Dober tek!