KOKOSOV PUDING S KURKUMO
Puding, ki je perfektna kombinacija okusov, odličen vir vlaknin, antioksidantov in beljakovin. Vsebuje omega 3 maščobne kisline, ki so odlične za delovanje možganov. Chia semena so dober vir maščob, ki znižujejo slab holesterol v krvi, medtem ko kurkuma deluje protivnetno.
Sestavine, ki jih potrebujemo:
- 4 dcl kokosovega mleka
- 1 žlička mlete kurkume
- zelo mala količina sveže korenine ingverja (Sestavina ni nujna, poveča pa absorbcijo kurkume.)
- sok in naribana lupina 1 limone
- 1/6 lončka javorjevega sirupa
- 0,5 – 1 dcl chia semen
Postopek priprave:
- V blenderju zmiksamo kokosovo mleko, kurkumo in ingver.
- Dodamo javorjev sirup, sok in lupino limone in ponovno zmiksamo.
- Dodamo še chia semena in ponovno zmiksamo, da nastane lepa zmes.
- Celotno zmes damo v posodo s pokrovko in damo v hladilnik, kjer pustimo približno 1 uro, da chia semena posrkajo vase vso tekočino.
- Po želji lahko pudingu dodate zamrznjeno jagodičevje.
Premium
