Keto dieta – kaj delamo narobe?

Zaradi pomanjkanja raziskav o keto dieti je težko vedeti, kakšne rezultate hujšanja lahko pričakujete, če sledite prehrani z visoko vsebnostjo maščob, a z zelo malo ogljikovimi hidrati. Nekaj ​​pa je gotovo: keto dieta je zelo omejujoča, zato je težko napovedati, koliko kilogramov boste izgubili in v kakšnem obdobju.

Na tej dieti boste morali omejiti vnos sadja in se izogibati žitaricam, omakam, sokom in sladkarijam, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. V skladu s standardnim seznamom keto živil boste morali zaužiti živila z visoko vsebnostjo maščob. To bo povzročilo ketozo – presnovno stanje, ki prisili telo v kurjenje maščob namesto ogljikovih hidratov, kar lahko pospeši izgubo teže.

Ker pa ogljikove hidrate najdemo skoraj v vsem, maščobe pa le v določenih živilih (niso vsepovsod le zdrave maščobe), se lahko tukaj zapletete, še posebej, če ste začetnik keto diete. Zato smo izpostavili nekaj napak, ki jih morate popraviti, če se želite še naprej držati te prehrane in uspešno doseči svoj cilj.

1. Preveč ste strogi do sebe

En dan jeste žitarice, sendviče in testenine, naslednji dan pa se odločite za ketozo in zaužijete le 20 g ogljikovih hidratov na dan, kar je pogosto priporočena količina za začetek keto diete (upoštevajte, da eno jabolko vsebuje kar 25 g). Takšne drastične spremembe lahko negativno vplivajo na vaše telo, pa tudi na vaš um – sprva s pomočjo keto diete lahko hitro shujšate, lahko pa tudi hitro izgubite motivacijo za nadaljevanje diete. Z velikim zmanjšanjem ogljikovih hidratov lahko drastično zmanjšate raven energije v telesu, saj so ogljikovi hidrati glavni vir energije.

2. Ne pijete dovolj vode

Kljub temu, da se osredotočate na to, kar jeste, ne pozabite tudi na to, kaj pijete. Dehidracija je zelo pogost stranski učinek keto diete, če je ne izvajate pravilno. Zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov na keto dieti lahko povzroči spremembe v ravnovesju tekočin in elektrolitov. Ogljikovi hidrati se v telesu skladiščijo skupaj z vodo, zato se te vode skupaj z njimi izgubijo. Poleg tega telo izloči nakopičene ketone v urinu, ki iz telesa izčrpajo tudi vodo in natrij. Naše priporočilo je, da začnete dan z velikim kozarcem vode in se kasneje redno hidrirate ves dan.

3. Niste pripravljeni na “keto gripo”

Ko vaše telo preide z uživanja ogljikovih hidratov na uživanje maščob, boste v prvih dveh tednih keto diete morda doživeli tako imenovano “keto gripo” – gripi podobne simptome, ki vključujejo mišične krče, slabost, bolečine in utrujenost. Če niste pripravljeni na ta občutek, lahko mislite, da je z vami nekaj narobe, in popolnoma opustite keto dieto. Za lajšanje simptomov “keto gripe” uživajte živila, bogata s kalijem, magnezijem in natrijem ter pazite na hidracijo.

4. Ne jeste hrane, obogatene z omega-3 maščobnimi kislinami

Čeprav je prehrana bogata z maščobami, ne rečite ne samo slanini, siru in smetani. Pri izbiri maščob poskusite vključiti več protivnetnih maščobnih kislin omega-3, zlasti EPA in DHA-vrst, ki jih najdemo v lososu, sardelah, ostrigah in školjkah. Prav tako, če niste založili avokada, oljčnega olja in semen, kot so chia semena in laneno seme, to storite. Niso le keto prijazni, temveč ponujajo tudi zdrave polinenasičene in mononenasičene maščobe, ki naredijo vaše telo bolj zdravo.

5. Hrane ne solite dovolj

Ker ljudje zaužijejo več natrija kot kdaj koli prej v prehrani, bogati s predelano hrano, verjetno niste navajeni, da bi vam nekdo svetoval, naj jeste več soli. Ne samo, da čiščenje ketonov vodi v izgubo natrija v telesu, lahko pa zaužijete tudi veliko manj kuhinjske soli (sestavljene iz 40 odstotkov natrija in 60 odstotkov klorida), ko ste iz prehrane izločili predelano hrano, vključno s kruhom, čipsom, krekerji in piškotke. Verjetno je, da boste morali, če sledite ketogeni dieti, večino, če ne vse, obroke in prigrizke pripraviti iz nič, zato jih lahko zelo preprosto začinite s soljo.