KAJ ZATRKOVATI, KO SE MUDI

To, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu ne bom pojasnjevala, saj je to vsem jasno. Prevečkrat pa se zgodi, da ravno za ta obrok zmanjka časa in ga zaradi tega izpustimo. K sreči obstaja nekaj hitrih in preprostih rešitev, ki našemu telesu zagotovijo energijo za nov dan. Ena izmed mojih najljubših so energijske ploščice, ki so res okusne in ne vsebujejo dodanega sladkorja (razen temne čokolade, ki pa jo lahko po želji tudi izpustite).

PROTEINSKE PLOŠČICE

Že res, da si moramo za pripravo teh ploščic vzeti nekaj časa, a ko so enkrat pripravljene jih imamo na voljo za več dni. Počakajo v hladilniku, brez težav pa jih tudi zamrznemo in jih potem vzamemo iz zamrzovalnika en večer prej.

Sestavine:

• Tri zrele banane
• 1 lonček arašidovega masla (ko govorim o lončkih imam v mislih lonček, ki drži približno 2,5 dcl tekočine)
• Dve jedilni žlici medu
• Čajno žličko cimeta
• 2 lončka ovsenih kosmičev
• En lonček oreškov (jaz sem vzela kar študentski mix in jih grobo sesekljala)
• Temna čokolada

Z mikserjem v posodi zmešate banane, arašidovo maslo, med in cimet, da dobite gladko maso. Dodajte oreščke, ovsene kosmiče in na koščke narezano temno čokolado ter mešajte, da masa postane enotna. V manjši pekač dajte papir za peko in maso enakomerno razporedite po pekaču. Pecite 30 minut na 180°C. Ko so pečene jih pustite, da se povsem ohladijo in jih šele na to razrežite. Zavijte jih v folijo in jih shranite v hladilnik ali zamrzovalnik.

Zraven si lahko za zajtrk privoščite še proteinski napitek. Pa dober tek!