KAJ SE ZGODI S TELESOM, ČE JEMO NEZDRAVO HRANO IN TELOVADIMO?

Če je hitra hrana “cheat meal”, ki jo zaužijete enkrat ali dvakrat na teden kot nagrado za uspešen trening, vas ne bi smelo preveč skrbeti. Če pa ga jeste vsak dan, vas seveda ne bomo obsojali, opozorili pa vas bomo, da bo to zagotovo negativno vplivalo na vaše zdravje. Zdaj je že povsem jasno, da so lahko učinki hitre hrane na vaš um in telo precej škodljivi. Če na dolgi rok večino vaše prehrane sestavlja nezdrava hrana ima to lahko številne posledice za zdravje, od povečanega tveganja za bolezni srca do diabetesa in debelosti.

Očitno je, da prekomerno uživanje hamburgerjev, pomfrita, predelanega mesa, slanih prigrizkov in sladkarij poveča tveganje za povečanje telesne mase. To je običajno prvi simptom, ki ga opazite po dolgotrajnem uživanju nezdrave hrane, vendar še z daleč ne edini.

Nezdrava hrana poveča trebušno maščobo, kar je povezano s kroničnimi težavami, kot so vnetja in visok krvni tlak. Prav tako je uživanje nezdrave hrane povezano s simptomi depresije in duševnimi motnjami, najnevarnejša posledica prekomernega uživanja pa so bolezni, kot sta diabetes in bolezni srca. Kako pa v resnici škodljiva hrana vpliva na vaše telo, ko jo zaužijete pred treningom?

VPLIV HITRE HRANE NA RAVEN ENERGIJE

Presenetljivo je, da nekateri strokovnjaki dejansko trdijo, da je nekatera hitra hrana lahko koristna za vrhunske športnike, da si po treningu napolnijo zaloge energije in glukoze. Ko trenirate, vaše mišice črpajo zaloge glikogena, da jim zagotovijo energijo za vadbo. Običajno bo na koncu vaše vadbe zalog glikogena manj, zaradi česar boste morali nadomestiti izgubljene ogljikove hidrate s hrano in nadomestiti elektrolite s športnimi pijačami.

Vendar je pri preostalem povprečnem prebivalstvu položaj nekoliko drugačen. Če sedite ali vadite zmerno, približno pol ure na dan pet dni v tednu, hitra hrana verjetno ne bo koristila vašemu treningu ali okrevanju. To še posebej velja za ljudi, ki si prizadevajo shujšati. Ob vsem tem vam bo prenajedanje s hitro hrano in poln želodec.

HRANILNA VREDNOST

Zdrava prehrana po vadbi, je skoraj tako pomembna kot vadba sama. Beljakovine in kompleksni ogljikovi hidrati pomagajo pri obnovi mišic, vzdržujejo raven glukoze v krvi in ​​vzdržujejo vaš metabolizem, hkrati pa vam dajejo tudi stabilno energijo, ki jo potrebujete za vadbo. Če v hrani ne vnesete dovolj teh hranil, vam bo verjetno primanjkovalo energije, potrebne za kakovostno izveden trening.

Ena največjih pasti hitre hrane je neuravnoteženo razmerje med maščobami, sladkorji in rafiniranimi ogljikovimi hidrati. Čeprav lahko sladko pecivo ali hamburger nasitijo, redko vsebujejo dovolj beljakovin, večinoma gre za višje vsebnosti maščob ter enostavnih sladkorjev kot v bolj zdravih alternativah. Te kalorije (iz dodanih sladkorjev ali nasičenih maščob) veljajo za „prazne“, ker gre za energijsko zelo bogato hrano vendar pa so to hranilno zelo revna živila. To pomeni, da ne vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in drugih esencialnih hranil. Veliko praznih kalorij lahko najdete v živilih, kot so piškoti, krofi, nekatere sladke pijače… Niso pa vsa predelana živila popolnoma nezdrava. Konzervirana hrana, kot so tuna, fižol in losos, je dejansko lahko odličen vir beljakovin in drugih hranil. Vzemite nekaj arašidovega ali mandljevega masla in ga kombinirajte s toastom ali banano, če potrebujete kaj bolj nasitnega. Če imate radi žitarice za zajtrk, pa jih raje nadomestite z ovsenimi kosmiči.