IDEJE ZA POPESTRITEV SOLATE

Med zdravo in fit prehrano vsekakor sodi tudi solata, vendar je zgolj zelena solata hitro pusta in dolgočasna. Poleg tega sploh ni zdravo jesti vsak dan enake hrane. Pri solatah pa si lahko privoščiš veliko kreativnosti in zmešaš različne barve in okuse. Potrebno je le pustiti domišljiji prosto pot.

Pripravljeno solato lahko poješ kadarkoli. Pripravi si raznolike okuse vsak dan.

Tukaj je zgolj nekaj napotkov kako popestriti tvoje vsakodnevne solate.

Zmešaš lahko veliko različnih vrst solat.

Zmešaš lahko vse vrste listnate zelenjave. Na primer zeleno solato z rukolo, motovilcem ali rdečim radičem. Tako bo vsak grižljaj bogatega okusa. Dodaš lahko celo sveža zelišča, kot so bazilika, žajbelj, timijan ali meto. Nad okusom boš prijetno presenečen.

Uporabiš lahko tudi različne strukture.

Mehko solato lahko zmešaš z različnimi semeni, trdimi oreščki, mehkim avokadom ali svežim, sočnim sadjem. Dodaj solatki ognjevitost tako, da ji dodaš svežo čebulo, čili ali pekočo papriko.

Pripravi zanimiv preliv.

S prelivom lahko solato dvignemo na stopničko višje. Ni potrebno, da vedno prelijemo solato le z kisom, limono,oljem in soljo. Poskusi pripraviti mešanico iz kokosovega olja ali različnih kisov. Lahko si pa pripraviš tudi kremno različico z jogurtom, sadnim prelivom, samo uporabi domišljijo.

Zmešaš lahko tudi hladne in tople sestavine.

Ni potrebno, da je solata vedno hladna jed. Dodaj ji popečeno zelenjavo, piščančje trakce ali tofu. Toplo-hladno jed je lahko izvrstna večerja.

Lahko je sladko

Solata ne rabi biti nujno kisla jed. Lahko jo posladkaš s suhim ali svežim sadjem, medom ali celo stevio.

Dodaj beljakovine.

Priporočljivo je dodati stročnice ali tofu.

Ne boj se maščob.

Maščobe so lahko tudi zdrave. Zato tvoji solati dodaj kokosovo olje, različna masla iz oreščkov ali avokado.

Dodaš lahko tudi žitarice.

Na primer ovsene kosmiče, polnozrnate testenine ali črn, neoluščen riž.

Zapomnite si, da lahko v vašo solato primešate veliko različnih stvari. Tako bo vaša solata ne le izgledala noro okusno, temveč bo tudi okus božanski. Ustvarjaj po svoji domišljiji in ustvari mavrico na tvojem krožniku.