HALLOWEEN FIGOVE PLOŠČICE Z OREŠČKI
V času praznikov si vsi radi privoščimo nekaj sladkega. Kaj ko bi letos sebe in svoje otroke razvajali z nečim zdravim? Poskusi te figove ploščice z indijskimi oreščki. Recept je primeren za vegane, je brez glutena, brez mleka in jajc, in celo narejen po smernicah paleo diete.
Sestavine, ki jih potrebuješ:
- 1 1/4 lončka fig
- 2 lončka indijskih oreščkov
- 1 lonček kokosovega čipsa
- 2 žlički vanilijevega ekstrata
- 1/4 žličke soli
- 1/3 lončka kokosovega olja
- 1 žlica kakava v prahu
- Potrebuješ še malo indijskih oreščkov in kokosovega čipsa za posip po ploščicah.
Postopek priprave:
- V blender daj fige, oreščke, kokos, vanilijev ekstrat in sol in vse skupaj zmešaj.
- Zmes enakomerno porazdeli na pekač, z vilico stisni celotno zmes, tako da dobiš ravno ploskev.
- V majhni ponvi na rahlem ognju segrej kokosovo olje, dodaj kakav v prahu in vanilijev ekstrat in mešaj, dokler se vse lepo ne stopi. Pripravljeno tekočino prelij po zmesi iz fig in oreščkov.
- Po ploščicah posipaj kokosov čips in zmlete/drobno sesekljane oreščke.
- Položi v hladilnik in pusti vsaj 3 ure, da se celotna zmes strdi.
Premium
