FITNES TIRAMISU

Avtor: Buildingbody 2 minute 10.02.2016.

Tiramisu brez maščob, ob tem pa še bogat z beljakovinami! To je naša verzija, v kateri namesto mascarpone sira uporabimo sir z nizko vebnostjo maščob – posneto skuto Milbona. Se sliši slabo?

Ne sodi preden ne poskusiš! Ne boš opazil razlike, obljubimo 🙂

SESTAVINE:

20-24 piškotov
2 x 500g posnete skute (sir z nizko vsebnostjo maščob – Milbona iz Lidla)
2 paketka lahke smetane (Dr. Oetker)
2-3 vanilijeva sladkorja/vanilijev ekstrakt
2-3 kremfixa
Nekoliko kave
½ dcl ruma
Kakav v prahu

fitness-tiramisu-1

PRIPRAVA:

Prvi korak je, da v 2dcl hladne vode ali mleka zmiksaš smetano (po navodilih za uporabo, bi morali prah za smetano zmešati s 300ml tekočine, ampak je praksa pokazala drugače – vsebino vrečkice zmešaj z maksimalno 220 ml tekočine). Z miksanjem boš dobil čvrsto zmes, nato dodaj posneto skuto, kremfiks in vanilijev sladkor. Sestavine mešaj tako dolgo, da dobiš povezano zmes.

fitness-tiramisu-2

Ob tem zmešaj kavo z rumom in namoči piškote, ter jih polovico položi na dno posode. Izberi takšno posodo, da bo dno pokrito z 10-12 piškoti.

fitness-tiramisu-3

Pol mase prelij preko piškotov in jo poravnaj. Na maso naloži preostale piškote, ki jih prav tako preliješ s kavno mešanico.

fitness-tiramisu-4

Nato še ta del piškotov prelij s preostankom mase in lepo poravnaj. Ko je končano, postavi sladico v hladilnik za vsaj eno uro, da postane čvrsta. Preden postrežeš po vrhu posipaj kakav v prahu.

fitness-tiramisu-5

fitness-tiramisu-6

fitness-tiramisu-7

V tej sladici lahko uživaš brez prevelike slabe vesti. Ena šestina celotne sladice ima okrog 250kcal. Ob tem pa sladica vsebuje 22g beljakovin, 31g ogljikovih hidratov in 4g maščob.