Fit čokoladna magija z osvežilno sadno noto
Večina aktivnežev in tistih, ki se držijo diete, se izogiba čokoladni torti zaradi ogromne količine sladkorja in dodatnih kalorij, ki jih skriva. Kaj če bi vam rekli, da ni nujno, da je tako? Za svetovni dan čokoladne torte (ja, tudi to obstaja ;)) smo se odločili obeležiti s pripravo te sladice v najbolj zdravi možni različici – brez moke in bogate z beljakovinami!
Priprava je dokaj hitra in enostavna ter ne zahteva velikih kulinaričnih spretnosti, zato lahko to čokoladno fantazijo pripravi prav vsak; tudi tisti, ki niso najboljši v kuhinji. Neustavljiv čokoladni okus bo obogatil osvežilne note pomaranče, z dodatkom wheya pa bo ta torta postala prava beljakovinska bomba!
Nagradite se za vse naporne treninge, ki ste jih opravili ta teden, in si privoščite zasluženo čokoladno poslastico!
Sestavine:
2 veliki pomaranči
100 g wheya (okus čokolada-jaffa)
70 g Sweet like sugar sladilo
6 jajc
1 in 1/2 žličke pecilnega praška
200 g mletih mandljev
50 g kakava
3,5 dcl light smetane za stepanje
2x Polleo Protein temne čokolade
Priprava:
Pomaranče operemo in damo v lonec, prelijemo z 2 l hladne vode in kuhamo približno 45 minut. Z nožem preverimo ali so kuhane – če gre nož zlahka skozi, so pripravljenje.
Kuhane pomaranče zmiksamo in dodamo vse sestavine razen smetane in čokolade. Mešamo 1-2 minuti, dokler se vse sestavine ne povežejo.
Končano zmes vlijemo v tortni model in postavimo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj za 45 minut. Z zobotrebcem preverimo, ali je torta pripravljena – zobotrebec zapičimo in če pride ven brez sledi biskvita, je pripravljena.
Odstranimo iz pečice in pustimo, da se ohladi, medtem ko pripravljamo nadev za dekoracijo.
Nadev:
Nasekljamo čokolado.
V loncu zavremo smetano, jo odstavimo z ognja in dodamo čokolado. Mešamo dokler ne dobimo gladke kreme.
Končano kremo pustimo stati 1-2 minuti, nato pa jo prelijemo čez torto.
Po želji za okrasitev torte uporabimo Protein Choco Almonds.
V slast!
Premium
