DOBRE IN SLABE POSLEDICE ODPOVEDANJA PROCESIRANI HRANI
Razmišljate o tem, da bi v svoje življenje uvedli bolj zdrave navade prehranjevanja? Verjetno vsi vemo, da bi morali jesti čim več “prave” hrane, izogibati pa se moramo procesirani hrani. Med procesirano hrano tukaj štejemo tiste že pripravljene lazanje (in vse ostalo), kar najdemo v trgovinah v hladilnikih, in moramo doma le spečti ali pogreti. Enako sem štejemo tudi vso hitro hrano, ki jo lahko kupimo v trgovini in lahko na policah že pripravljena stoji nekaj mesecev (ja, sem štejemo tiste hamburgerje, ki po dveh mescih v hladilniku še vedno izgleda enako).
Zato je odlična odločitev, če ste se odločili odpovedati temu in zaživeti bolj zdravo.
Katere so dobre – in slabe – posledice tega, če se odpovemo procesirani hrani?
- Slabost, glavobol in razdražljivost
Če ste recimo strastni kofetkar, veste, da če bi se kavi morali odpovedati, bi to na začetku pozvročilo določene negativne posledice – na primer glavobol. Enako se zgodi pri procesirani hrani. Ta vsebuje ogromne količine dodanega sladkorja in ko ves ta sladkor naenkrat odrežemo iz našega jedilnika, lahko na začetku izkusimo slabost in razdražljivost. Ampak ne skrbite, ti simptomi so kratkoročni.
- Hrana vam bo presladka ali preslana
To ne pomeni, da boste čez noč za svojo najljubšo sladico rekli, da je ne želite več, ker vam je presladka (bodimo realni, no!)… Ampak, ko svoje telo navadite na to, da jeste le še “celo”, pravo hrano, ki si jo sami pripravite in nima 10 različnih vrst dodanih sladil in ogromno soli, je normalno, da začnete to hrano čez čas bolje okušati. Navadite se na ta okus in čez čas si več ne boste mogli predstavljati, da bi sami pojedli celo 100g čokolado naenkrat, saj vam bo že po eni vrstici dovolj sladkorja. Enako velja za 3× preveč soljen krompirček.
- Vaša prebava bo rabila čas, da se privadi
S tem ko povečamo vnos vlaknin, lahko pride do negativnih posledic. Lahko občutimo napihnjenost ali pa drisko. Vlaknine imajo pomemben vpliv na prebavo, a ne skrbite, začetne težave bodo hitro minile. Lahko pa vse skupaj omilite tako, da vnos vlaknin povečujete zmerno.
- Izguba teže
Običajno je procesirana hrana tudi dosti bolj kalorična. V majhnih količinah hrane je ogromno kalorij, saj ta hrana vsebuje ogromno maščobe ali sladkorja. Zato lahko privede do izgube telesne teže, saj s pravo hrano, ki si jo sami pripravimo vidimo, da lahko pojemo večje količine, se prej počutimo site, zaužijemo pa manj kalorij.
- Več energije in večja koncentracija
Ko se odpovemo procesirani hrani, takoj občutimo, da smo malo “lažji”, imamo več energije, smo boljše razpoloženi, naše razpoloženje ne niha in ni odvisno od tega, če pojemo tisto čokoladico ali ne. To bo dovolj velik razlog, zakaj vam vztrajanje v vaši odločitvi o zdravi prehrani nebo težko.
Ni vam potrebno izključiti popolnoma vse procesirane hrane. Pazite na dnevni vnos soli in sladkorja, še vedno pa si lahko privoščite male količine hrane, ki jo imate res radi. Če se boste popolnoma odpovedati vaši najljubši hrani, se bo to končalo tako, da se boste pozneje prenajedali s točno te hrane. Zato raje omejite uživanje, a si še vedno 1× na teden privoščite tisti krof ali kos pice. Dobra alternativa so tudi zdrave različice hrane, posegajte po proteinskih čokoladicah, pripravite si zdrave, beljakovinske palačinke ali muffine, namesto čipsa si pripravite sami svoj bučkin čips ali pa poglejte v trgovinah za kakšnimi bolj zdravimi prigrizki.
Premium
