ČOKOLADNI PIŠKOTI

PREGREŠNO DOBRI, A BREZ GREŠENJA

Se tudi tebi oči velikokrat ustavijo na tistih prečudovitih, čokoladnih cookiejih, ki izgledajo tako božansko dobro? Pa se ti začnejo sline cediti še bolj, saj se zavedaš, da so ti na dieti enostavno prepovedani?

Odlično! Potem imamo rešitev zate.

Kaj praviš na piškote, ki bodo potešili tvoje poželenje po sladkem in ob katerih boš popolnoma pozabil na to, da so zdravi? So primerni za vse na LCHF dieti in ne vsebujejo sladkorja, hudo kajne? 😉

KAJ POTREBUJEŠ?

• 50g kokosovega masla
• 30g mandljevega masla
• 2 jajci
• Vanilijev sladkor ali vanilijevo sladilo
• 100g mandljeve moke
• Čajna žlička esence čokolada (myprotein flavdrops)
• Pecilni prašek
• 20g temnega kakava
• 4 žličke sladila
• 35g temne čokolade
• Poljubno: 40g bele čokolade za preliv

PRIPRAVA

V posodi zmiksaš jajci, dodaš pol čajne žličke pecilnega praška, čajno žličko vanilijevega sladkorja ter kokosovo in mandljevo maslo. Dobljeni zmesi dodaš mandljevo moko, kakav, esenco čokolade in 35g na drobno narezanih koščkov temne čokolade. Maso nato oblikuješ v majhne kekse in jih pečeš 12minut na 180°C.

Pa dober tek 🙂