ALTERNATIVNA PREHRANA 3. DEL – PRESNA PREHRANA
SUROVA ALI PRESNA PREHRANA
Presni režim prehranjevanja je zanimiv iz zdravstvenega vidika, saj obstajajo pričevanja ljudi, ki so s tovrstnim načinom prehranjevanja pozdravili marsikatero bolezen. Na ta način lahko tudi hujšaš.
Proč s kuhinjskih loncem!
Kuhana hrana je za človeka nezdrava! To sta vodili nove oblike alternativne prehrane, ki zagovarja uživanje le surove hrane. Zagovorniki tega načina prehranjevanja trdijo, da kuhanje uniči aminokisline, vitamine, eterična olja, hormone in encime v hrani.
Pravilo.
Prvo pravilo je, da uživaš le surovo hrano, saj kuhanje uniči določene vitamine in minerale, kar pomeni, da s kuhanjem uživaš mrtvo hrano.
Zdravstveni vidik
Takšna hrana bi naj celo povečala odpornost in preprečevala razna kronična obolenja. Prav tako pa bi naj pomagala pri vzdrževanju telesne teže in hujšanju.
Uživanje takšne hrane je lahko, po drugi strani, tvegano, saj lahko surova hrana vsebuje škodljive bakterije in zajedalce, plesni, toksine in številne druge škodljive snovi, ki jih sicer kuhanje uniči.
Opozorilo!
Če pretehtamo dobre in slabe strani surove hrane, lahko povzamemo, da je primerno zdravo le sveže, dobro oprano sadje ter dobro oprana in očiščena zelenjava.
Presna žita in stročnice lahko uživamo tudi v obliki kalčkov. Načeloma pa lahko jemo vso sadje in zelenjavo brez dodatne obdelave. Izjema je le krompir.
Jedilnik
Pri tovrstnem načinu prehranjevanja je potrebno biti izjemno pozoren na svoj jedilnik. Le-ta mora biti zasnovan zelo skrbno, da telo prejme vse potrebne hranilne snovi, vitamine in minerale ali beljakovine, ki jih nujno potrebuje za normalno delovanje in zdravje.
V kolikor nimaš zadostnega znanja za uvedbo takšnega jedilnika, se lahko poigraš s kakšnim presnim vikendom, da prečistiš svoje telo in narediš ogromno za svoje zdravje.
Premium
