SODA BIKARBONA: PREHRANSKO DOPOLNILO ZA BOLJŠO VZDRŽLJIVOST

Soda bikarbona je poleg tega, da jo uporabljate v kuhinji tudi priljubljen dodatek k treningu. Športniki, ki intenzivno trenirajo, uporabljajo sodo bikarbono za upočasnitev mišične utrujenosti in izboljšanje zmogljivosti.

Dodatek natrijevega bikarbonata (NaHCO₃) je še posebej priljubljeni pri kratkih intervalih treningih visoke intenzivnosti. Šprinterji, plavalci in veslači pred tekmovalnim športom jemljejo sodo bikarbono, da izboljšajo svojo zmogljivost, nekatere raziskave pa so pokazale, da bi bila ta snov lahko koristna med zahtevnimi treningi, ki trajajo od 30 do 60 minut.

PREDNOSTI SODE BIKARBONE V FITNESU

Med visoko intenzivnim treningom naše telo sprosti določene snovi v mišično tkivo. Nato se v mišičnih celicah tvorijo stranski produkti presnove, kot sta mlečna kislina in vodik. Čeprav se večina stranskih produktov izloči iz telesa, nekateri še vedno ostanejo v mišičnih celicah in ustvarjajo kislo okolje. Kislost je neposredno povezana z ravnijo pH v naših telesih – povečana kislost spremeni raven pH, tako da naše mišice “gorijo” in se počutimo utrujene.

Študija, objavljena v International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, je pokazala, da uživanje sode bikarbone lahko izboljša rezultate pri treningu z ustvarjanjem bolj nevtralnega pH območja.

VPLIV SODE BIKARBONE NA RAVEN pH

Naše telo najbolje deluje, kadar je naš pH uravnotežen oz. nevtralen. Kislost in alkalnost v telesu se merita s pomočjo pH lestvice od 0 do 14. pH 0 predstavlja izjemno kislo okolje, med tem ko je pH 14 izjemno alkalno. Naše telo trdo dela, da ohrani nevtralno raven pH, to je pH 7. Znanstveniki so potrdili, da uživanje sode bikarbone lahko zmanjša kislo okolje, ki ga povzroča intenzivna vadba.

Ko je raven pH v našem telesu nizka, torej ko je okolje kislo, lahko občutimo negativne vplive na zdravje. Srce, jetra in ledvice so lahko preobremenjeni, kar lahko privede do kroničnih zdravstvenih stanj. Preveč kislosti lahko prispeva tudi k poškodbam in atrofiji mišic. Soda bikarbona deluje kot pufer, to pomeni da prepreči oz. zelo upočasni spremembo pH.

BOLJŠA IZVEDBA TRENINGA

Visoko intenzivni vadbi naše telo sprošča vodikove ione. Vodik je presnovni odpadni produkt, ki povzroča kislo okolje in zmanjšuje mišično sposobnost. Študije kažejo, da se natrijev bikarbonat (soda bikarbona) veže na kisline in ta vezava omogoča boljši izkoristek energije med zahtevnimi treningi. Ko se nivo kisline ohranja na nevtralni ravni, naše mišice delujejo učinkoviteje. Nato se poveča presnova energije in študije kažejo, da se lahko zaradi tega naše mišice med treningom dlje časa gibljejo.

PRIPOROČENI ODMEREK

Študija, objavljena v International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, je pokazala, da najboljši protokol za uživanje sode bikarbone vključuje odmerek 0,3 g na kilogram telesne teže. To naj bi bila optimalna količina za uravnavanje kislosti (pH) v krvi in ​​mišičnem tkivu.

Po isti študiji je tudi priporočljivo, da se natrijev bikarbonat jemlje 120 do 150 minut pred vadbo in kombinira z majhnim obrokom z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. To zmanjšuje možnost neželenih in neprijetnih gastrointestinalnih simptomov.

DRUGE PREDNOSTI

Soda bikarbona pomaga lajšati zgago in druge prebavne težave, prav tako pa neguje ustno votlino in odstranjuje neprijetne telesne vonjave. Pomaga tudi pri odstranjevanju odmrlih celic in se uporablja kot osvežilec prostora zaradi svojih puferskih sposobnosti.