AROMATIČNI PIŠKOTI OD JABOLK IN OVSENIH KOSMIČEV
Hrepenite po nečem sladkem, a se bojite odvečnih kilogramov? Ne skrbite, saj smo za vas pripravili recept za fit kolačke od jabolk in ovsenih kosmičev! Za razliko od klasičnih sladic, polnih sladkorja so ti piškoti pripravljeni iz polnozrnate moke in ovsenih kosmičev, ki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov. Piškoti vsebujejo tudi jabolko – sezonsko sadje, ki bo v vašo kuhinjo prineslo aromo jeseni.
Jabolko je bogato z vitamini A,E,C,B2,B5,B6,B9 in K. Prav tako pa vsebuje tudi številne minerale, kot so kalcij, železo, magnezij in cink. Jabolko je odlično v boju proti kronični utrujenosti, debelosti, glavobolu, vnetem grlu in drugih zdravstvenih težavah. Številne študije so pokazale, da jabolko preprečuje nastanek raka, bolezni srca, astmo in diabetes. Dokazano je, da je za zdravje dobra tudi jabolčna lupina saj vsebuje ursolno kislino, ki pospeši topljenje maščob ter mišično in kostno maso. Ne smemo pozabiti, da ima jabolko veliko nižji glikemijski index od ostalega sadja ter je idealen prigrizek pred vadbo.
Poleg tega, da so kolački zdravi in se z njimi lahko sladkate brez slabe vesti, bodo v vaš dom prinesli aromo jeseni.
SESTAVINE:
- 1 skodelica ovsenih kosmičev
- ¾ skodelice polnozrnate moke
- 1 ½ žličke pecilnega praška
- 1 ½ žličke cimeta
- ¼ žličke himalajske soli
- 2 žlici kokosovega olja
- 1 jajce
- 1 žlička ekstrakta vanilje
- ½ skodelica agavinega sirupa
- 1 skodelica drobno narezane jabolke
PRIPRAVA:
Skupaj zmešajte ovsene kosmiče, moko, pecilni prašek, cimet in himalajsko sol.
V dobljeno zmes vmešajte kokosovo olje, jajce, ekstrakt vanilje in agavin sirup.
Za tem dodajte še moko in vse dobro premešajte.
Dodajte še jabolko in počakajte, da testo pol ure stoji.
Pečico segrejte na 150 stopinj.
Na pekač položite papir za peko. Zmes zajemajte z žlico ali zajemalko za sladoled, da dobite piškote enake velikosti. Ko zmes položite na pekač jih rahlo pritisnite z vilico, da dobite želeno obliko.
Piškote pecite 12-15 minut, dokler ne dobijo zlato barvo.
Premium
