POPEČENI KRUHKI S FETA SIROM IN KOZICAMI

Ideja za prigrizek ali predjed, ki bo navdušila tudi najbolj izbirčne. Za pripravo ne potrebuješ posebnih spretnosti, pa tudi časovno ti priprava ne bo vzela preveč časa. 

Potrebujemo:

• polnozrnata francoska štruca, ki jo narežemo na tanke rezine ali pa kar polnozrnati toast, ki ga prerežemo na trikotnike
• Feta sir z manjšo vsebnostjo soli
• paradižnik
• paprika
• kumarice
• očiščene kozice
• kokosovo olje
• sol
• poper

Postopek priprave:

• Na vroči ponvi segrejemo kokosovo olje in popečemo kozice. Pred koncem priprave dodamo ščepec soli in popra.
• Medtem, ko se kozice pečejo, lahko kruh damo v toaster, da se lepo zapeče.
• Feta sir z vilico zmečkamo, da dobimo “namaz”. Na popečeni kruh najprej damo pripravljeni feta sir, nato pa obložimo z zelenjavo po izbiri. Naš predlog je paradižnik s papriko, dodamo na tanke rezine narezane kumarice, na vse skupaj pa damo glavno sestavino – eno ali dve popečeni kozici, odvisno od vaših želj. Če vam kozice “uhajajo” iz kruhka, uporabite zobotrebec.
• Začinimo po željah.