ODLIČNE MESNE KROGLICE Z OVSENIMI KOSMIČI

Kosilo z dobro mero beljakovin in zelenjavo, ki vas bo napolnila z vitamini. Zelenjava vam pomaga tudi pri čiščenju telesa in uravna raven sladkorja v krvi.
Predstavljamo vam okusne mesne kroglice, v kombinaciji ovsenih kosmičev, perutninskega mesa in zelenjave.
Sestavine, ki jih potrebujete:
– 100 g piščančjega ali puranjega belega mesa, narezanega na manjše koščke.
– 1,5 žlice ovsenih kosmičev
– 1 žlico manjmastnega sira
– malo posušene bazilike
– 1 večji korenček
– zamrznjeni brokoli in cvetača
Priprava:
1. V mešalniku zmešajte meso in sir. Malo posolite, dodajte baziliko in ovsene kosmiče. Vse skupaj dobro premešajte in nastalo zmes za 30 minut postavite v hladilnik.
2. Zmes preoblikujte v majhne kroglice premera okrog 2 cm. Nastale mesne kroglice dajte v posodo za kuhanje na pari in dodajte brokoli, cvetačo in korenje.
3. Kuhamo približno pol ure na zmernem ognju.
Tisti, ki vam samo zelenjava kot priloga ni dovolj, si lahko pripravite še polnozrnati riž ali ajdovo kašo. Pa dober tek!