BUČKINI POLPETI
Sem velik ljubitelj bučk. Bučke niso le okusne, temveč tudi zdrave. Vsebujejo zelo veliko vitaminov in mineralov.
Prav tako bučke veljajo za hrano, ki ima nizko vsebnost kalorij. Zato so priporočljive v prehrani ljudi, ki se bojujejo z odvečnimi kilogrami. Poleg nizke vsebnosti kalorij pa so bučke tudi lahko prebavljiva hrana in zato nam lahko pomagajo pri težavah s prebavo.
Zato smo za vas pripravili recept za enostavne bučkine polpete.
Sestavine:
- 1 ½ skodelice koruznega zdroba
- 1 ½ žličke soli
- 1 ½ skodelico zavrete vode
- ½ skodelico mleka
- 1 srednje veliko bučko (naribano)
- kokosovo olje
Za bolj sladko verzijo še lahko dodate:
Postopek:
Zmešamo koruzni zdrob, sol in vodo. Nato pustimo od 5 do 10 minut na miru, da se masa strdi. Počasi vmešamo mleko, da masa postane bolj mehka, ampak še vseeno trdna. Dodamo naribano bučko + dodatke, če želimo bolj sladko verzijo. V ponvi segrejemo kokosovo olje in popečemo maso do zlato rjave barve in obrnemo. Za na konec še po polpetih vlijemo javorjev sirup.
Premium
