Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Recepti od konoplje: shakeovi, salate, umaci…

Fini kolač od konopljinih sjemenki

Sastojci:

  • 900 g uljuštenih sjemenki konoplje
  • 200 g mljevenih sjemenki
  • 100 g mljevenog rogača
  • med

Postupak:

Pomiješajte sve sastojke i oblikujte u željenu formu kolača. Staviti u frižider.

Kruh od banane

Sastojci:

  • 1/2 šalice konopljinog ulja
  • 1/2 šalice meda
  • 1 jaje
  • 2 zdrobljene banane
  • 1 i 1/2 šalica pšeničnog brašna
  • 1/2 šalice konopljinog brašna
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
  • 1 čajna žličica soli
  • 3/4 šalice ljuštenih sjemenki konoplje
  • 1 čajna žličica arome vanilije

Postupak:

Miksati ulje s medom (mikserom ili u blenderu). Izmiksati jaje sa bananama i dodati smjesi. Nakon toga dodavati redom brašno, sol, sjemenke konoplje i vaniliju. Sve dobro izmiksati i peći u pećnici sat i pol.

Salata od crvenog kupusa s korijanderom

Sastojci:

  • 2 šalice sjeckanog crvenog zelja
  • 1 tanko nasjeckan luk ili sjeckana vezica mladog luka
  • 1/2 svežnja sjeckanog korijandera
  • 1/4 šalice konopljinih sjemenki
  • 2 jušne žlice konopljinog ulja
  • sok od limuna
  • sol, papar

Postupak:

Promiješati sve sastojke i staviti u zdjelu. U drugoj posudi izmiješati sastojke za dresing i preliti preko salate. Dobar tek!

Integralna riža s povrćem i konopljinim uljem

Sastojci:

  • 1 šalica integralne riže
  • 3-4 šalice vode
  • 1/2 šalice slatkog kukuruza
  • 1 sjeckani komorač
  • 1 crvena paprika, kockice
  • 1 vezica mladog luka
  • 3-4 jušne žlice konopljinog ulja
  • arome (bosiljak, korijander, kardamon itd.)

Postupak:

Skuhati rižu. Peći povrće dok ne omekša. Za dresing pomiješati po jednu veliku žlicu jabučnog octa i limunovog soka te 3-4 žlice konopljinog ulja i arome po želji. Sve promiješati i servirati uz salatu.

Pečeni kruh sa sjemenkama i brašnom

Sastojci:

  • 500 g neprosijanog brašna
  • 75 g brašna od konoplje
  • 225 ml vode (ili mlijeka)
  • 3/4 svježeg ili suhog kvasca
  • 1 čajna žličica soli
  • 2 čajne žličice smeđeg šećera
  • 3-4 čajne žličice maslinovog ulja
  • 100 g ljuštenih sjemenki konoplje

Postupak:

Umijesiti sve sastojke, sjemenke dodati na kraju.
Konopljino brašno može se koristiti u svim receptima za tijesta, kolače, biskvite itd. Udio konopljinog brašna neka ne prelazi 20%, a ostalih 80%. Koristite pšenično brašno koje sadržava gluten.

Palenta sa konopljinim brašnom

Sastojci:

  • palenta
  • konopljino brašno

Postupak:

Pomiješajte 75% od ukupne količine palente sa 25% konopljinog brašna. Koristite više vode nego obično. Dalje kuhajte po standardnom receptu za kuhanje palente. Brašno konoplje se može koristiti u receptima za sve vrste tjestenine, kolača, keksa u omjeru od 20%. Ostatak od 80% mora biti pšenično ili drugo brašno koje sadrži gluten.

Čokoladica od sjemenki konoplje

Sastojci:

  • 1/4 šalice kokosa
  • 1/4 šalice nasjeckanih lješnjaka (ne u prahu)
  • 2 čajne žlice brusnica ili nasjeckanog sušenog voća
  • 2 čajne žlice gojia
  • 1 čajna žlica sjemenki konoplje u ljuskama
  • 1 čajna žlica sirovih sjemenki suncokreta
  • 1 čajna žlica zrna kakaa

Postupak:

Pomiješati sve sastoje i staviti ih u malu četvrtastu posudu, a zatim u zamrzivač. Nasjeckati čvrstu smjesu u male čokoladice.

Mango šerbet sa sjemenkama konoplje u ljuski

Sastojci:

  • 3 žlice sjemenki konoplje u ljuski
  • 2 manga
  • 400 ml prirodne vode

Postupak:

Stavite sjemenke konoplje u posudu napunjenu vodom i posudu ostavite preko noći u hladnjaku.

Lamingtonova sirovina

Sastojci:

  • 2 šalice kokosa
  • 1 šalica Canah sjemenki konoplje
  • 1/2 šalice kakao praha / rogača
  • 2 žlice Canah proteinskog praha od konoplje
  • 1/2 šalice ulja kokosa (otopljeno)
  • 1/2 šalice sirupa od agave

Postupak:

Pomiješati sve sastojke u posudi za salatu. Tijesto nije vrlo ljepljivo u početku, ali će postati čvršće uslijed hladnoće. Pritisnite ga u jednoj četvrtastoj staklenoj posudi i zatim stavite u zamrzivač dok očvrsne. Odstranite iz zamrzivača i poslužite (nakon toga držite na sobnoj temperaturi zbog boljeg okusa).

Recepti za SHAKE s proteinskim prahom konoplje

Čokoladni shake:

  • 3 žlice proteinskog praha konoplje
  • 1 šalica mlijeka (kravljeg, sojinog ili rižinog)
  • 1 banana
  • 2 žlice kakaa
  • 2-3 kockice leda
  • Sirup od javora ili meda (ako volite slatko)

Jabuke i cimet:

  • 3 žlice proteinskog praha konoplje
  • 1 šalica mlijeka (kravljeg, sojinog, rižinog)
  • 2 jabuke
  • 1 čajna žlica cimeta
  • Sirup od meda ili javora (ako volite slatko)

Kruške i đumbir:

  • 3 žlice proteinskog praha konoplje
  • 1 šalica mlijeka (kravlje, sojino, rižino)
  • 1-2 oguljene kruške
  • 1 žlica svježe ostruganog đumbira ili praha đumbira

Naranča:

  • 3 žlice proteinskog praha konoplje
  • 1 šalica mlijeka (kravljeg, sojinog, rižinog)
  • 1 banana
  • 1 šalica borovnica, malina ili mješavine bobica
  • Sirup od meda ili javora (ako volite slatko)

Recepti od konoplje: shakeovi, salate, umaci, juhe, sladoled...

Žitarice s raznim sjemenkama u ljuski

Sastojci:

  • 4 žlice mješavine žitarica ovlaženih s malo vode
  • 1/2 šalice bundevinih i suncokretovih sjemenki u ljuskama
  • 3/4 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
  • 1/2 šalice sirupa od meda ili javora
  • 3 čajne žličice maslinovog ulja

Postupak:

Zagrijati pećnicu. Peći žitarice 10 minuta u staklenoj posudi. Zatim dodati sjemenke i dobro promiješati. Zagrijati med i pomiješati ga s uljem dok je vruć. Izliti ovaj umak na žitarice i sjemenke i ponovno promiješati. Staviti cjelokupnu smjesu natrag u pećnicu na 20-25 minuta. Ostaviti da se ohladi i uživati! Može se držati u hladnjaku par dana u dobro zatvorenoj staklenki.

Punjeni avokado

Sastojci:

  • 1/2 šalice slatkog kukuruza
  • 1 veliki krastavac
  • 1 crveni luk
  • Svježa ili sušena metvica
  • 1/2 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
  • 4 žlice ulja konoplje
  • 4 avokada
  • 2-3 žlice balzamičkog octa

Postupak:

Oguliti avokado i razrezati na polovice. Izvaditi košticu u sredini.  Postaviti polovice avokada na tanjur i napuniti ih gore navedenom mješavinom.

Salata od špinata s preljevom od mandarina i ulja konoplje

Sastojci:

  • 3 žlice ulja konoplje
  • 1 čajna žlica limunovog soka
  • 1 čajna žlica balzamičkog octa
  • 1 čajna žlica senfa
  • 1 zgnječeni režanj češnjaka
  • 1 šalica komadića mandarina
  • 1/2 šalice svježeg nasjeckanog peršina
  • 2-3 šalice listova špinata
  • Sjemenke konoplje u ljuskama
  • Sol i papar

Postupak:

Pomiješati ulje konoplje, limunov sok, balzamički ocat, senf i češnjak te ih ostaviti da stoje 15-20 minuta. Umiješati komadiće mandarina, peršin i špinat. Na kraju dodati umak i sjemenke konoplje u ljuskama.

 

Topla salata od mladog krumpira

 

Sastojci:

  • 1 kg mladog krumpira
  • 1 žlica senfa
  • 2 žlica balzamičkog octa
  • 2 režnja češnjaka
  • 1/2 crvenog luka
  • 1 žlica majčine dušice
  • 1 žlica ulja od konoplje
  • Sol, papar, nasjeckani peršin

Postupak:

Prokuhati krumpir i ocijediti vodu. Pomiješati senf, ocat, češnjak, luk, majčinu dušicu, ulje, sol i papar u velikoj posudi. Dodati krumpir i dobro promiješati. Ukrasiti nasjeckanim peršinom.

Juha od hladnih mrkvi

Sastojci:

  • 1/4 šalice ulja konoplje
  • 3 žlice sjemenki konoplje
  • 4 šalice nasjeckanih mrkvi
  • 3 šalice vode
  • 1/4 šalice nasjeckanog bijelog luka
  • 1/4 šalice nasjeckanog peršina
  • 1/2 šalice špinata
  • 1/4 šalice rajčica
  • 2 čajne žlice suhog origana
  • 1 veliki avokado, oguljen i nasjeckan
  • 1/4 šalice limunovog soka
  • 2 čajne žlice praha od ljutog čilija (po želji)

Postupak:

Pomiješati sve sastojke osim avokadoa i sjemenki konoplje u mikseru dok se ne dobije krema. Pri serviranju dodati komadiće avokada i sjemenke konoplje na svakom tanjuru. Ukrasiti nasjeckanim peršinom. Ova juha se može i ugrijati prije serviranja. Ako mješavina nije dovoljno tekuća, može se dodati malo vode.

Humus od slanutka sa sjemenkama konoplje

Sastojci:

  • 2 šalice slanutka (držanog u vodi preko noći i prokuhanog do mekoće)
  • 1 šalica sjemenki konoplje
  • 3 žlice ulja konoplje
  • Sok od polovice limuna
  • 3-4  zgnječena režnja češnjaka
  • 1 čajna žlica umaka od soje

Postupak:

Pomiješati slanutak sa sjemenkama konoplje i uljem konoplje u mikseru dok se ne dobije kaša. Dodati preostale sastojke i sve dobro promiješati. Poslužiti s kruhom i salatom od peršina i sjemenki konoplje.

Salata od peršina sa sjemenkama konoplje

Sastojci:

  • 2 režnja nasjeckanog peršina
  • 2 nasjeckane rajčice
  • 1 režanj luka vlasca ili 1 nasjeckani crveni luk
  • 1 šalica sjemenki konoplje u ljuskama
  • Sok od polovice limuna i 2 žlice ulja konoplje

Postupak:

Pomiješati sve sastojke u posudi za salatu i držati u hladnjaku pola sata.

Avokado umak sa sjemenkama (uz sirovo ili kuhano povrće)

Sastojci:

  • 3 avokada
  • 1 rajčica
  • 1 tanko nasjeckani luk
  • 1/2 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
  • Svježi začini
  • Limunov sok

Postupak:

Oguliti avokado, odstraniti koštice i zgnječiti ih u posudi. Dodati nasjeckanu rajčicu, luk i sjemenke konoplje. Dobro promiješati. Dodati začine i limunov sok.
Umak se može jesti uz sirovo povrće – mrkvu, celer, brokul, karfiol, gljive, tikvice, krastavci, paprike ili s kuhanim povrćem. Umak se može koristiti i za salate.

Umak (pesto) od konoplje

Sastojci:

  • 2 šalice svježeg bosiljka
  • 1/2 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
  • 1/2 šalica naribanog parmezana
  • 3 režnja češnjaka
  • 3 žlice ulja od konoplje

Postupak:

Oprati i nasjeckati bosiljak. Dodati sjemenke u ljuskama, parmezan, češnjak i ulje konoplje. Pomiješati mikserom ili miješalicom. Poslužiti sa tjesteninom od punoga zrna, pečenim krumpirima, kuhanim povrćem, rižom, slanutkom, lećama, kuhanim vrijeskom.

Maslac od sjemenki konoplje

Sastojci:

  • 2 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
  • 1-3 režnja češnjaka
  • 3-4 žlice ulja konoplje
  • 1 čajna žlica umaka od soje
  • Morska sol i papar (po želji)
  • Svježe, fino nasjeckane začinske trave: peršin, kopar, metvica, bosiljak

Postupak:

Svi sastojci se miješaju u mikseru dok se ne dobije jedinstvena smjesa. Ako je smjesa presuha, dodati malo vode ili ulja. Držati u staklenoj tegli u hladnjaku.

Recepti od konoplje: shakeovi, salate, umaci, juhe, sladoled...

Majoneza s uljem konoplje

Sastojci:

  • 1 cijelo jaje
  • 1 žlica limunovog soka
  • 3/4 šalice ulja od konoplje
  • 1/4 žlice soli
  • crni papar

Postupak:

Dobro miješati jaje, limunov sok i sol. Zatim polako dodavati ulje i nastaviti s miješanjem.

Sladoled od konoplje

Sastojci:

  • 1/2 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
  • okus (vanilija, sirup javora ili meda)
  • voće (banane, breskve, kajsije ili bobice)

Postupak:

Staviti sjemenke konoplje u posudu napunjenu vodom i ostaviti ih u hladnjaku do jutra. Dodati svoje najdraže voće: banane, breskve, breskve ili bobice su idealne jer se dobro miješaju u mikseru. Zatim izliti mješavinu u lonac otporan na smrzavanje i zamrznuti na nekoliko sati. Na ovaj način moguće je uživati u zdravom sladoledu.

Mlijeko od sjemenki konoplje

Sastojci:

  • 1/2 šalice sjemenki konoplje u ljuskama
  • 2 šalice vode
  • okusi (vanilija, sirup od javora ili meda)

Postupak:

Ostaviti sjemenke da se natapaju preko noći u pokrivenome loncu u hladnjaku. Zatim izliti sjemenke s vodom u mikser i dodavati vodu dok sjemenke nisu dobro pokrivene. Dobro izmiješati sastojke. Zatim dodati sirup od javora ili vaniliju i ostatak vode. Mješavina iz miksera se prosijava koristeći žlicu za gnječenje kako bi se dobilo što je više moguće mlijeka. Kruti dio koji ostaje vrlo je hranjiv i može ga se koristiti kao namaz za kruh sa soli, začinima, travama i malo ulja.

Začin od konoplje i đumbira

Sastojci:

  • 1 čajna žlica balzamičkog octa
  • 1 čajna žlica svježeg limunovog soka
  • 1 režanj češnjaka
  • 2-3 centimetraa komada svježeg, oguljenog đumbira
  • Prstohvat morske soli
  • Svježe samljeveni crni papar
  • Fino nasjeckane svježe trave (luk vlasac, peršin, itd.)
  • Canah ulje od konoplje (3 stolne žlice)

Postupak:

Stisnuti češnjak i đumbir koristeći prešu za češnjak sve dok ne nastane pasta. Ubaciti u svoju najdražu salatu. Ovaj začin posebno je dobar s gorkim lišćem poput preslica ili potočarki.

Kruh s brašnom i sjemenkama konoplje

Sastojci:

  • 500 g pšeničnog brašna od punog zrna
  • 75 g brašna konoplje
  • 350 ml vode (mlijeka)
  • 1 čajna žlica soli
  • 2 čajne žlice smeđeg šećera
  • 3-4 čajne žlice ulja konoplje
  • 100 g sjemenki u ljuskama
  • Kvasac – pola svježeg kvasca ili paket suhog kvasca.

Postupak:

Sjemenke u ljuskama se dodaju pri kraju procesa tako da ostaju cijele u kruhu.

Palenta s brašnom konoplje

Pomiješati kukuruzno brašno, 75% cijele količine, s 25% brašna od konoplje. Koristiti malo više vode nego inače budući da brašno konoplje upija više vode. Sve ostalo je isto u pripremi.

Brašno konoplje koristi se i za rezance, tjesteninu, kolačiće itd. do mjere od maksimalno 15%. Ostalih 85% moraju činiti pšenično brašno ili druge vrste brašna koje sadrže gluten.

Canah brzi začin

Sastojci:

  • 1/3 Canah ulje konoplje
  • 1/3 maslinovo ulje
  • 1/3 ocat

Postupak:

Osnovni recept za začin je otvoren za beskrajne varijacije i dodatke: pokušajte dodavati limunov sok, senf, talijanske začinske trave, češnjak, đumbir…

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
19.99
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
Formula 80 Protein Complex, 510 g - Vanilla cream
29.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
13.59
-15%
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se