Pet razloga zašto pojesti svoje povrće
Povrće nije natrpano proteinima, ali je ono i dalje bodybuilderov najbolji prijatelj.
Ljudi moje, udarne vijesti! Ako želite izvući najbolje za svoje zdravlje i bodybuilding napredak, onda uključite u svoju prehranu najmanje dvjesto grama povrća dnevno. Evo zašto:
Jedite povrće zbog vlakana
Povrće je bogato vlaknima, jednim od najzanemarivanijih nutrijenata bodybuildinga. Vlakna su neprobavljivi ugljikohidrati koje tijelo ne opskrbljuju kalorijama, ali zato usporavaju probavu. Ovo ima dvije vrlo bitne prednosti. Prva je ta da ugljikohidrati ulaze mnogo sporije u tijelo te samim time držite krvni šećer pod kontrolom, održavate pozitivne energetske razine i spriječavate nagle inzulinske skokove. Kada krvni šećer padne, u tijelu zavlada uzbuna uslijed koje se pali kortizol, katabolički hormon koji razlaže mišiće i čini oporavak još težim. Druga prednost je da vlakna podupiru apsorpciju aminokiselina. Na taj način se zidovi probavnog traka održavaju čistima što ih čini još učinkovitijima. To direktno znači da su vam crijeva sposobna za još veću proteinsku navalu, a tijelo za još veću mišićnu izgradnju.
Jedite povrće zbog vitamina i minerala
Svaki bodybuilder, koji drži do svog treninga i prehrane, treba poštenu količinu vitamina i minerala. Na žalost, mnogi misle da će uzimanje suplemenata u obliku multivitamina biti dovoljno. To će bez ikakve sumnje pomoći, ali neće u potpunosti pokriti vaše potrebe kao cjeloviti izvor hrane te zbog toga trebate povrće. Ono sadrži složene komponente koje poboljšavaju apsorpciju prirodnih vitamina i minerala koje se nalaze u povrću. Ove komponente, također, povećavaju apsorpciju vitamina i minerala iz mesa, žitarica pa čak i iz suplementalnih tableta. Bodybuilding prehrana je mnogo više od samih brojeva: to je više od ukupne količine kalorija, proteina, ugljikohidrata i masti. Najbolji nutritivni planovi se ne fokusiraju samo na glavne stvari. Sitnice igraju veliku ulogu u stvaranju savršenog okruženja za oporavak i rast.
Jedite povrće zbog stvari koje ne znamo
Jedna stvar koju znamo o povrću je ona da ne znamo sve o njemu. To su pokazale nedavne informacije. Znanstvenici su ustanovili da povrće sadrži likopene, fitokemikalije, antioksidanse, karoteoide i sumporne komponente koje doprinose metaboličkim funkcijama uključujući i imunološki sustav. Učinkovit oporavak poslije treninga zahtijeva snažan imunološki sustav. Kada je organizam slab, ne samo da se ne može učinkovito oporaviti, nego u pitanje dolazi i kompletna mišićna izgradnja poslije toga neovisno o vašem kalorijskom i proteinskom unosu. Zato jedite povrće zbog svih njegovih zdravstvenih blagodati koje poznajete, ali i zbog onih koje tek treba otkriti.
Jedite povrće ako želite biti definirani
Ako ste na bodybuilding dijeti, vaši izazovi uključuju izbjegavanje varanja, reduciranje ukupnog broja kalorija i pružanje tijelu dovoljne količine hrane kako bi se osjećalo zadovoljno. Povećanje konzumacije povrća može biti ključ za sve ovo. Povećajte dnevni unos povrća na 700 grama dok ste na dijeti. Kada se kalorije u nekoliko navrata reduciraju, vrlo je jednostavno zaboraviti na jako bitnu stvar – vitamine i minerale. Konzumiranjem povrća izbjeći ćete ovaj problem. Isto tako ćete se osjećati sitim tako da ne biste trebali uzimati hranu koja vam nije potrebna.
Jedite povrće za napredak u bodybuildingu
Određeno povrće, poput brokule, cvjetače ili kupusa, luči određene antiestrogene spojeve zbog fitokemikalija koje sadrži u sebi. Ovaj učinak je i više nego krucijalan jer se bodybuilderi zbog male razina estrogena mogu bolje boriti protiv tjelesnih masnoća, minimalizirati retenciju vode i povećati razine testosterona. Uključite ovo povrće u svoju regularnu prehranu i obratite pažnju na njih kada se osjećate pretreniranim ili pod velikim stresom.