Ne osjećate pumpanje u mišićima? Probajte nar!

Svaki ozbiljniji bodybuilder čuo je za suplemente na bazi dušikovog oksida. Takvi suplementi ne samo da pružaju sjajan osjećaj napumpanosti mišića nego i doprinose njihovom rastu i razvoju, kao i prirastu snage. Međutim, malo bodybuildera zna kako postići takvu povećanu razinu dušikovih oksida. Jedni posežu za tajnama prehrambene industrije, a drugi to svojstvo pronalaze u plodovima prirode, tj. u čaši hladnog i osvježavajućeg soka od nara, odnosno šipka.

ZAŠTO NAR?

Istraživači sa Sveučilišta u Los Angelesu nedavno su obznanili da je narov sok učinkovito sredstvo za zaštitu dušikovih oksida od oksidativne destrukcije. U laboratorijskim testovima znanstvenici su testirali učinak nara na dušikove okside u usporedbi s ostalim izvorima bogatim antioksidansima poput grožđa, borovnica, crnog vina i vitamina C i E.

Nar se pokazao najučinkovitijim po tom pitanju. U nekim slučajevima, bio je i do 300 puta snažniji od ostalih. Istraživači su na temelju tih podataka zaključili da je snažna antioksidativna aktivnost odgovorna za blagotvorni učinak narovog soka na dušikov oksid.

RECEPT S NAROM

Ako želite iskoristiti nar na pravi način, popijte oko 2 decilitra narovog soka s 20 grama whey proteina neposredno prije treninga. Tako ćete zaštititi dušikov oksid i osigurati bolju napumpanost mišića, ali i opskrbiti tijelo s dodatnih 40 grama sporo probavljivih ugljikohidrata. Razlog tomu je što uz glukozu (brz izvor energije), nar sadrži i fruktozu (sporije probavljiv izvor energije), baš kao i većina ostalih voćnih sokova.

Budući da nar ima vrlo kiseli okus, razrijedite ga sa pola litre vode i umiješajte u whey protein. Proteinski prašci s okusom vanilije ili jagode su izvrstan izbor u tu svrhu.