Nadoknadite potrošeni kalij s ovih 7 namirnica
Većina sportaša na spomen kalija odmah pomisli na banane. No postoji još puno namirnica koje sadrže istu, ako ne i veću količinu tog minerala. Kalij je esencijalni mikronutrijent koji čuva zdravlje srca, stabilizira krvni tlak i održava ravnotežu tjelesnih tekućina.
Bodybuilderi i drugi sportaši koji se izlažu većim naporima moraju tijelu osigurati dovoljno kalija. Vježbate li i vi intenzivno, imajte na umu kako znojenjem gubite kalij i potrebno je nadopuniti njegove rezerve. Jedna manja banana sadrži 400 mg kalija, što je oko 11% ukupne dnevne potrebe. Ovih 7 namirnica osigurat će vam možda čak i više ovog važnog minerala.
1. Avokado
Avokado je popularan u zdravoj prehrani jer je riječ o jedinoj vrsti voća s visokim udjelom zdravih masnoća. Istraživanja su pokazala kako te masnoće snižavaju kolesterol i pomažu u održavanju tjelesne težine. Avokado sadrži 20 različitih vitamina i minerala te je odličan izvor kalija – jedna šalica avokada zadovoljava 20% dnevne potrebe. Jedan avokado ima 300 kalorija, pa nemojte pretjerati s konzumacijom, osobito ako pazite na unos kalorija.
2. Naranče
Naranča je svima poznata po visokom udjelu C vitamina, što uopće ne čudi s obzirom da jedna naranča osigurava 160% dnevno potrebne količine. Također, sadrži 10% dnevne doze kalija. Pripremite osvježavajući preljev za salatu, umak ili jednostavno pojedite naranču i hidratizirajte organizam poslije napornog treninga.
3. Sok od šipka
U 240 ml čistog soka (2 šipka) nalazi se 600 mg kalija, što je oko 17% ukupne dnevne potrebe. Dodatna prednost ovog soka je bogatstvo polifenola koji imaju snažno antioksidativno djelovanje. Sok od šipka odlično se slaže s mesom, a smrzavanjem soka u kalupu za led dobit ćete ukusan ledeni desert.
4. Leća
Ova mahunarka dolazi u više boja (smeđa, crvena i zelena) i odlična je zamjena za meso zbog velikog udjela proteina – 18 g u jednoj šalici. Osim toga, jedna šalica leće osigurat će vam 20% dnevnog unosa kalija. Koristite leću umjesto mesa u pripremi burgera, popečaka ili uz ukusno varivo s povrćem.
5. Crni grah
Crni grah ima najviše kalija od svih namirnica na ovom popisu. Samo jedna šalica ovog neobičnog graha osigurat će vam 23% dnevne potrebe za kalijem i 26% dnevne doze željeza. Također, odličan je izvor proteina (10 g u jednoj šalici). Idealan je u kombinaciji sa žitaricama te za umake i variva.
6. Dinja
U ovoj ljetnoj poslastici krije se više kalija nego u jednoj srednjoj banani. Jedna šalica dinje ima 473 mg kalija, što je 13,5% ukupne dnevne potrebe. Bogata je i vitaminom C, koji je važan za imunitet, a veliki udio vode u sastavu dinje hidratizirat će organizam za vrijeme velikih vrućina.
7. Mlijeko
Osim kalcija, mlijeko sadrži puno kalija – ispijanje jedne šalice mlijeka osigurat će vam 10% dnevne doze kalija. Osim toga, bogato je proteinima i D vitaminom. Mlijeko je svestrana namirnica, pa ga možete iskoristiti za shake, smoothie ili zobenu kašu.