Maslac od kikirikija – uradi sam

Sastojci:

55 g prženih kikirikija (nezasoljenih)
2.5 žlice suncokretovog ulja ili margarina (ne preporučujemo)

Upute:

• Izmiksajte sastojke sve dok smjesa ne postane glatka (3-4 minute).
• Želite li maslac od kikirikija sa komadićima, tada nakon miksanja ubacite 15 g usitnjenog prženog kikirikija.
• Dodajte dovoljno ulja kako bi mješavina bila maziva. Dodajte morsku sol i ponovo nakratko izmiksajte.

Napomena:
Ako je potrebno, zaustavite miksanje na tren. Ostružite maslac sa stranica miksera i vratite ga u mješavinu.

• Maslac od kikirikija držite u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi. Ulje se može popeti na vrh. Ako se to dogodi, tada maslac izmiješajte prije jela.

Evo i načina na koji možete unijeti vlastitu kreativnost.

Navedeni recept vrlo je jednostavan i želite li maslac učiniti posebnijim, možete ga izmijeniti prema svom ukusu i potrebama. Ulje možete zamijeniti medom (pazite li na unos masnoća ili obratno). Možete dodati i sjemenke suncokreta, razno orašasto voće ili čak komadiće čokolade ili sušenoga voća. Ovako kreativno osmišljen maslac od kikirikija poboljšat će okus vaših proteinskih pločica!