Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Gulaš s lignjama

Gulaš obično povezujemo s komadima junetine ili divljači, ali zapravo je ovo jelo jednako dobro i u morskoj varijanti. Gulaš s lignjama je tradicionalno jelo koje ima bogatu povijest diljem srednjoeuropske kuhinje, a kombinacija sočnih komadića lignji i aromatičnog umaka čini ga neodoljivim izborom za sve ljubitelje morskih delicija.

 U nastavku vam otkrivamo kako pripremiti ovu gastronomsku poslasticu iz udobnosti vlastite kuhinje.

Sastojci:

  • 500g svježih lignji, očišćenih i narezanih na kolutiće
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 veliki luk, sitno nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • 2 crvene paprike, narezane na kockice
  • 2 mrkve, narezane na kolutiće
  • 2 krumpira, oguljena i narezana na kockice
  • 400g pelata iz konzerve
  • 500ml ribljeg temeljca
  • 1 žlica slatke crvene paprike u prahu
  • 1 žlica dimljene paprike
  • Sol i papar po ukusu
  • Svježi peršin

Priprema:

Prije nego što započnete s kuhanjem, lignje treba očistiti. Odrežite glavu i središnji dio lignje te uklonite nečistoće. Zatim narežite lignje na kolutiće.

Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri u velikoj posudi. Dodajte luk i češnjak te pržite dok ne postanu staklasti. Nakon toga dodajte crvenu papriku, mrkvu i krumpir te pržite nekoliko minuta dok povrće ne omekša.

Dodajte narezane lignje u posudu s povrćem te ih pržite nekoliko minuta kako bi se lagano zapekle. Zatim dodajte pelate iz konzerve, riblji temeljac, slatku crvenu papriku u prahu, dimljenu papriku, sol i papar po ukusu. Promiješajte sve sastojke kako bi se dobro sjedinili.

Smanjite vatru i pustite gulaš da se lagano kuha oko 30-40 minuta te potom začinite.

Poslužite gulaš dok je topli i uživajte! Dobar tek. 😊

Ključne riječi

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se