Fit rafaelo kuglice bez laktoze i šećera
FIT RAFAELO KUGLICE ZA SVE KOJI NE TOLERIRAJU LAKTOZU!
LAKTOZA ČESTO UTJEČE NA PROBAVNI SUSTAV
Da, i ja sam jedna od onih koja ima osjetljiv probavni sustav. Nije da potpuno ne podnosim laktozu, ali mi je puno lakše kad je izbjegavam i kad mi nije dio dnevnog jelovnika.
Ali, svi oni fini recepti fitness slastica uglavnom sadrže posne sireve, malomasne jogurte ili mlijeko… A to mi se ni malo ne sviđa. Nije da imam neke napadaje za slatkim, ali priznajem da me fotografije na fitness stranicama u bespuću interneta mame svojim bojama pa mi rastu zazubice posebno kad je u pitanju kokosovo brašno, okus vanilije ili bijela čokolada i svi njeni oblici.
Morala sam smisliti neku kompenzaciju za fitness verziju rafaelo kuglica koji se uglavnom radi od posnog sira, wheya okusa vanilije i kokosovog brašna. I našla sam je!
Recept koji dijelim s vama je vrlo jednostavan, financijaki podnošljiv i jaaaako sočan! Idealan za međuobrok ili večeru! U slast!
Sastojci:
- 100 g mljevenog bademovog brašna (najbolje je blanširati bademe i skinuti im kožicu pa onda samljeti da brašno bude bijele boje ili kupite gotovo brašno)
- 100 g kokosovog brašna + 50 g za završno ukrašavanje
- 120 g wheya proteine okusa vanilije
- 250 ml kokosovog vrhnja za kuhanje (ima u svim većim supermarketima u dijelu s mliječnim proizvodima)
- po želji: 25 cijelih badema
Priprema:
Smjesa je dovoljna za 25 rafaelo kuglica pretpostavljene veličine.
- Jednostavno pomiješajte sve suhe sastojke pa dodajte kokosovo vrhnje za kuhanje.
- Ostavite najmanje 1 sat u hladnjaku pod folijom (može i preko noći).
- Kad se smjesa ohladila i stegnula, radimo kuglice kao i inače.
- Po želji u svaku kuglicu možemo staviti 1 cijeli badem, a cijelu je prekrijemo kokosovim brašnom.
Upozorenje! 🙂
Probajte pojesti samo 5 komada s obzirom da vam 1 kuglica ima cca 100 kalorija! Osobno ne bih išla preko 500 kalorija u jednom obroku s puno masnoća. 😉
Nutritivna vrijednost 1 obroka tj. 5 kuglica:
- protein: 27g
- ugljikohidrat: 10g
- masti: 28g
- Ukupna kalorijska vrijednost: 427 kCal