Die 6 besten Zutaten für einen grünen Smoothie

Der Smoothie ist ein Snack, das leicht gemacht, leicht tragbar und köstlich ist und in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Bei dieser Art von Mahlzeit kann man alle gesunden Zutaten aus einer Reihe von Lebensmitteln kombinieren und so dem Körper vor oder nach dem Training einen großen Dienst erweisen. Darüber hinaus könnt ihr auch einen grünen Smoothie zubereiten, der euch mit Nährstoffen versorgen wird, um das Immunsystem zu stärken und den Körper zu entgiften, was auch in der Zeit wünschenswert ist, wenn gefährliche Viren und Bakterien wuchern. Damit der Smoothie so wirksam sein wird wie er köstlich ist, haben wir eine Liste von Lebensmitteln zusammengestellt, mit denen ihr den gesündesten grünen Smoothie zubereiten könnt.

Spinat

Spinat ist ein kalorienarmes Superfood, das reich an Nährstoffen ist und aus Persien in unsere Region gekommen ist. Obwohl Spinat vielen Ernährungswissenschaftlern als ein Lebensmittel bekannt ist, das reich an Eisen ist, sind Nitrate im Spinat tatsächlich für den Kraftgewinn zuständig, weshalb Popeye aus bestimmten Grund stark gewesen sein könnte. 😉

Eine Tasse Spinat enthält nur 7 Kalorien. Spinat erhöht die Kraft, ist reich an Flavonoiden und Vitaminen A, C und E, die starke Antioxidantien sind und dafür zuständig sind, Entzündungen und das Krebsrisiko zu verringern. Spinat ist auch eine Quelle für Carotinoide, die das Sehvermögen verbessern, und er enthält auch Ballaststoffe und Folsäure, die die Herzgesundheit positiv beeinflussen. Die Nitrate im Spinat senken auch den Bluthochdruck. Da es sich um eine Grünpflanze handelt, ist Spinat auch reich an Chlorophyll, das zur Blutgerinnung, zum Hormonhaushalt und zur Gesundheit des Verdauungssystems beiträgt.

Grünkohl

Grünkohl gehört zu den gesündesten Lebensmitteln auf der Welt, da er reich an fast allen wichtigen Nährstoffen ist und nur sehr wenige Kalorien enthält. Eine Tasse Grünkohl enthält ungefähr 33 Kalorien. Er ist eine großartige Quelle für Vitamine A, K und B6 sowie Mineralstoffe Kalium, Mangan, Calcium, Phosphor und Kupfer. Grünkohl stärkt auch das Immunsystem und schützt dank seines hohen Gehalts von Vitamin C vor Krebs. Er ist auch dafür bekannt, das Sehvermögen zu bewahren und sich positiv auf die Gesundheit von Haut, Knochen und Nägeln auszuwirken. Grünkohl reduziert auch Entzündungen, bewahrt die Herz-Kreislauf-Gesundheit und verbessert die Verdauung.

Sellerie

Eine Tasse Sellerie enthält gerade mal 16 Kalorien, weshalb Sellerie ein hervorragender Zusatz für Suppen, Eintöpfe oder einen gesunden grünen Smoothie ist. Selleriestangen können auch als ein gesunder Snack mit Hummus oder einem anderen Dip dienen. Dieses Gemüse ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Calcium, Magnesium, Phosphor, Vitamine B, C und K sowie für viele andere Mikronährstoffe. Sellerie ist ein ideales Lebensmittel zur Erholung nach dem Training, weil es Entzündungen lindert, sogar auch chronische, die schwerwiegende Krankheiten verursachen.

Kohl

Rot- und Grünkohl sind reich an vielen Heilstoffen und Nährstoffen, insbesondere an Vitaminen C, E, K und B sowie Mineralstoffen Calcium, Phosphor und Eisen. Kohl verbessert nicht nur unsere geistigen Fähigkeiten und Konzentration, sondern hilft auch beim „Trocknen“ der fettigen Haut und bei der Entgiftung und senkt den Bluthochdruck. Darüber hinaus hilft er bei Kopfschmerzen und besitzt dank Glutamin entzündungshemmende Eigenschaften.

Spirulina

Spirulina ist eines der ältesten gesunden Lebensmittel, das die Azteken schon im 16. Jahrhundert verwendet haben. Dabei handelt es sich um eine einfache spiralförmige Blaualge, die reich an Proteinen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Sie enthält auch viele Phytonährstoffe, einschließlich Chlorophyll, Polysaccharide, Sulfolipide und Glycolipide. Da Spirulina als ein Antioxidans wirkt, hilft sie, den schlechten Cholesterinspiegel im Blut zu senken, Muskelschwund zu verhindern und Fett zu verbrennen.

Avocado

Avocado liefert mehr als 20 essentielle Vitamine, Mineralstoffe und Phytonährstoffe, darunter Vitamine A, C, D, E und K, Ballaststoffe, Kalium und das Vitamin-B-Komplex. Diese Frucht (die viele als Gemüse betrachten) ist auch reich an einfach ungesättigten Fetten und den Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin. Eine Studie der Ohio University hat ergeben, dass Avocado in Kombination mit Salsa oder Salat als Nährstoffverstärker wirkt und die Absorption fettlöslicher Phytonährstoffe erhöht.