Datulje – najzdravije pustinjsko voće

Autor: Buildingbody 3 minuta 26.01.2016.

Datulje rastu na visokim palmama uz rubove pustinje. Postoje ogromne plantaže diljem Sahare u sjevernoj Africi kojima se bave domaći proizvođači. Smatraju se najzdravijim voćem zbog svojih bogatih sastojaka koji pomažu u rješavanju različitih tjelesnih problema.

Datulje su vrlo slatko voće, vlaknaste teksture, duguljastog oblika. Plod se sastoji od mesnatog dijela i tvrde sjemenke. Mogu se konzumirati svježe, kada su zapravo i najukusnije i najmekanije, te polusuhe i suhe kao što možemo naći u našim supermarketima. Ukoliko ste bili na putovanju u Tunisu ili Egiptu, imali ste mogućnost probati svježe datulje, nedugo ubrane s visokih palmi.

datulje

Ukoliko ste tražili alternativu običnom šećeru, datulje su odličan izbor za slatke smoothie i shakove koji će vam pružiti dodatnu energiju, pa čak i u borbi protiv raka. Zanimljiva činjenica o datuljama je da imaju visoki GI (glikemijski indeks), što znači da njihov prirodni šećer brzo ulazi u krvotok. Ako ste sportaš, te koristite dekstrozu i whey protein nakon treninga kako bi vam se mišići što prije nahranili, dekstrozu možete ponekad zamijeniti i narezanim datuljama, jer imaju isti učinak.

Uz to datulje su odličan izvor zdravih prirodnih vlakana koji uvijek dobro dođu ukoliko imate problema sa zatvorom i radom crijeva. Datulje nam pomažu tijekom cijelog života: kao hrana za male bebe, tijekom pomanjkanja željeza u pubertetu i trudnoći, do starije životne dobi kada većina nas imaju problema s krvnim tlakom, kolesterolom i tjelesnom težinom.

DATULJE SE KORISTE U SLJEDEĆIM SITUACIJAMA:

Regulira tjelesnu težinu
Daje dodatnu energiju, jer sadrži prirodne šećere (glukoza, saharoza i fruktoza)
Jača srce i cijeli krvožilni sustav čime smanjuje mogućnost od srčanog udara
Smanjuje krvni tlak
Hrani mozak, čime smanjuje mogućnost od moždanog udara
Vitamini za dobar vid
Odličan izvor željeza za anemične
Snižava kolesterol
Sprječava zatvor
Umanjuje bolove pri menstruaciji i porođaju
Hrana za male bebe
Daje sitost organizmu

Unesite ponekad koju datulju u svoj organizam ili shaker, prvenstveno jer će te ostati siti i dobiti dodatnu energiju. Vrijeme je da omogućite svom tijelu da bude vitkije, vitalnije i zdravije uz ovo zdravo pustinjsko voće! Evo jedan jednostavan recept kako da nagradite svoje tijelo zdravim namirnicama!