SUPER PALAČINKE IZ DVEH SESTAVIN!
Imaš za zajtrk le 5 minut časa? Odlično, za pripravo našega recepta potrebuješ 30 sekund, medtem ko se palačinke pečejo, pa jih lahko sproti kar ješ. Odvisno od tega, koliko časa in volje do kuhanja imaš, lahko po želji dodaš še nekaj malenkosti, da so palačinke boljšega okusa. A tudi iz originalnih dveh sestavin lahko pripravimo popolnoma dober in zdrav zajtrk.
Špinača vsebuje veliko vitamina C, A in E, minerale, mangan, jod, cink, selen in kalij. Špinačni listi vsebujejo tudi železo.
Potrebujemo:
- 2 ali 3 jajca
- zamrznjeno špinačo
- kokosovo olje za pečenje
Postopek priprave:
- Špinačo na hitro v mikrovalovni pečici odmrznemo. Najhitreje je, če uporabimo tisto špinačo v kockah.
- K špinači ubijemo jajca in z vilico ali metlico premešamo.
- Če imamo čas: dodamo ščepec soli, malo česna v prahu, žličko lanenih ali chia semen, po želji pa lahko v recept dodamo še feta sir.
- V ponvi segrejemo žličko kokosovega olja in oblikujemo male palačinke, ki jih popečemo na obeh straneh. Če delamo manjše palačinke, jih je lažje obrniti, pa tudi popečejo se hitreje.
Premium
