SPOMLADANSKA OMLETA
Odlična za zajtrk, ob tem pa še vrhunsko dobra. Poleg tega je polna beljakovin in dobrih maščob. Skratka, idealna je za zdrav obrok. Če želite ji lahko dodate žličko konopljine moke in jo tako še bolj obogatite z aminokislinami, dodatnimi vitamini in minerali.
POTREBUJEŠ
- 2 ali 3 jajca (po želji)
- Peteršilj
- Kurkuma
- Kajenski poper
- Drobnjak
- Sveži bezgovi cvetovi
- Pršut
- Sol
Postopek
- Na ponvi popečemo nastrgano rezino pršuta. Nato odstranimo iz ponve.
- Stepemo jajca, dodamo malo soli (po želji), kurkumo, kajenski poper, drobnjak in peteršilj.
- Vse skupaj zlijemo na ponev, nato položimo bezgove cvetove(jaz sem jih narezala) in popečen pršut. Počakamo da se do konca speče.
- Če želite lahko potresete s svežim nasekljanim peteršiljem.
Dober tek vam želi Anja!
Premium
