RŽENE PALAČINKE

Ker moram zaradi polne zaposlenosti v dopoldanskem času poskrbeti, da me zajtrk čim bolj nasiti, sem prišla do tega recepta, ki poskrbi, da sem polna do poznega kosila.
Potrebujemo:
- 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
- 1/2 skodelice ržene moke
- 1 jajce
- pecilni prašek
- 1,5dl vode
Postopek:
V prvi posodi stepemo beljake v sneg. V drugi posodi zmiksamo ovsene kosmiče, moko, rumenjak, pecilni prašek in vodo. Ko dobimo lepo zmes, dodamo sneg. Pečemo v ponvi na kokosovem olju, dokler ni na obeh straneh lepo zapečeno. Postrežemo z QNT protein choco nut in kokosovo moko.