RAZBIJAMO 6 NAJVEČJIH MITOV O PREHRANSKIH DODATKIH

Menite, da so prehranska dopolnila prevara ali pozdravljate trditev, da so resnično učinkoviti? Industrija prehranskih dopolnil vsako leto zasluži milijarde dolarjev s približno 90.000 izdelki na trgu – v razponu, ki sega precej nad multivitamini. Prehransko dopolnilo je vsak izdelek, ki je namenjen dopolnitvi prehrane z eno ali več snovmi. To vključuje vitamine, minerale, zelišča ali druge rastlinske proizvode, aminokisline, beljakovine in druge snovi v obliki tablet, kapsul ali tekočin. Pogosto pa naletimo na ljudi, ki širijo različne mite o delovanju suplementov, konkretneje o nevarnosti ali neučinkovitosti nekaterih prehranskih dopolnil. Zato spodaj z vami delimo razlago nekaterih pogostih mitov o dodatkih, ki vas morda prepričajo, da boste svojo prehrano še popestrili.

1. Dodatki so nevarni

Če se držite znanih blagovnih znamk in odmevnih prehranskih dodatkov, ki so umeščeni kot varni, na primer beljakovin in kreatina, vam le-ti zagotovo ne morejo škoditi. Prehranska dopolnila izpolnjujejo posebno funkcijo in vam lahko pomagajo doseči priporočeni dnevni vnos beljakovin v obliki preprostega šejka. Prehranska dopolnila pa naj bodo le dodatek k vaši prehrani, ne pa nadomestek!

2. Sirotka (whey) je bližnjica do velikih mišic

Zdi se, da imajo včasih ženske (bodisi s strahom ali željo) občutek, da lahko z rednim dodajanjem beljakovinskih napitkov v svojo prehrano zgradijo nekakšno moško mišično telo. Za doseg takšne postva je nedvomno ključen moški hormon testosteron, ki ga ženske ne proizvajajo dovolj, zato je brez dodatka testosterona težko verjetno, da bi se ženske samo s prehranskimi dopolnili približale taki postavi. Po drugi strani pa moški menijo, da je ogromen vnos beljakovin v prehrani preprost “trik” za dosego velike mišične mase, kar tudi ne bo držalo. Če želite pridobiti mišično maso, morate poleg ustreznega  vnosa beljakovin tudi telovaditi, ne le porabljati beljakovin.

3. Vsi proteini so enaki

Različne vrste beljakovin vsebujejo različne količine kalorij, ogljikovih hidratov, maščob in holesterola. Na trgu lahko najdete vse, od sirotkinih do grahovih beljakovin, soje in kazeina. Ne samo, da se dejanske vsebine razlikujejo, razlikujejo se tudi prebava in absorpcija določene vrste beljakovin. Sirotkine beljakovine se na primer absorbirajo veliko hitreje kot kazein, zato jih uživamo v različnih obdobjih dneva (kazein uživamo pred spanjem, ker se počasneje sprošča in regenerira telo ponoči).

4. Kofein ima vedno negativne stranske učinke

V tem kontekstu je ta tako imenovana “resnica” v celoti odvisna od zaužite količine in lahko domnevamo, da se nanaša na prekomerno porabo. Kofein pa je ob normalni uporabi pokazal pozitivne učinke na duševno in telesno aktivnost, zlasti na anaerobne dejavnosti, kot sta skakanje in šprint. Kava ali dodatek kofeina lahko povečata splošno telesno zmogljivost, hkrati pa prispevata k eksplozivni moči in vzdržljivosti.

5. Kreatin vpliva na izgubo mišic

Ker kreatin povečuje težo vode v telesu, boste očitno izgubili enako težo, ko kreatin preneha delovati. Vendar ne pozabite, da to ni mišična masa. »Masa«, ki ste jo povečali v obdobju uživanja kreatina in prebave, bo trajala, dokler boste še naprej trenirali in vzdrževali mišično maso z dobro prehrano.

6. Fat burnerji so prevara

Tudi tukaj se mnenja delijo. Eno mnenje zagovarjajo tisti, ki vse svoje upanje in sanje polagajo v kapsule ali tablete, v ozadju pa sta vadba in prehrana. Druga skupina ljudi ne zaupa fat burnerjem, samo zato, ker so eno izmed prehranskih dopolnil. Res je, da večina fat burnerjev dejansko vsebuje snovi, ki pospešijo vaš metabolizem in tako povečajo sproščanje maščob. Čudežni izdelki seveda ne obstajajo, vendar mora vsaka kapsula najti oporo tudi pri zdravi prehrani in telesni dejavnosti.