PRESNI KROFI
V kolikor si oboževalec krofov in se trenutno držiš diete, imamo zate dobro novico. Pripraviš si lahko zdrave, presne krofe.
Priprava je zelo enostavna, saj vse sestavine le zmešaš v blenderju. Zdravi pa so zato, ker jih ni potrebno cvreti na maščobi. Ali je sploh še lahko kaj boljšega?
Pripravili smo ti recept za 6-8 krofov.
Sestavine:
- 100 g ovsenih kosmičev
- 30g mletih mandljev
- 30g mletih orehov
- 40 g kokosove moke
- 50g kokosovega olja
- 3 žlice medu
- Sok ene pomaranče
- 150g mletih datljev
Priprava:
- V blendreju zmešaj mandlje, orehe, ovsene kosmiče in kokosovo moko.
- Mešaj tako dolgo, da dobiš enotno, gladko zmes.
- Dodaj stopljeno kokosovo olje, mlete datlje in sveže stisnjen pomarančni sok.
- Nato ponovno premešaj v blenderju.
- Postavi v hladilnik za 1 uro, da se okusi pomešajo in se masa malce strdi.
- Oblikuj krofe in jih postavi za kakšno urco v hladilnik, da se malce strdijo in da ne bodo razpadli.
- Pripravi si preliv po želji. Predlagamo ti sirup, namaz po želji ali stopljeno čokolado.
- Za polnilo pa lahko uporabiš kakšen zdrav namaz.
Pa dober tek!