MAJHNE NAPAKE V KUHANJU, KI SABOTIRAJO TVOJE ZDRAVJE
Majhne napake lahko tvoj poskus zdravega načina prehranjevanja zavirajo, ti pa se tega sploh ne zavedaš. Seveda je dosti bolj zdravo, če si jedi vsakič pripravljaš doma, namesto, da si naročiš dostavo, a tudi domače kuhanje ni vedno le zdravju koristno.
Katere napake so tiste, ki niso v skladu s tvojim zdravim načinom življenja?
- Namesto začimb uporabljaš sol
Oziroma, bolje povedano, dosti soli. Nihče ne mara jedi brez okusa, a to ne pomeni, da moraš dodati 3 ščepce soli vsakič, ko premešaš svojo jed. Namesto soli poskusi uporabljati čim več začimb, ki temeljijo na zeliščih. Z njimi ne moreš zgrešiti, saj so koristne za tvoje zdravje.
- Uporaba low-fat izdelkov
Izdelki, ki nosijo oznako “low-fat” niso tako zdravi, kot smo na začetku mislili. Običajno namesto maščobe tem izdelkom dodajo toliko več sladkorja. Sladkor pa je dosti bolj škodljiv od zdravih maščob. Maščobe imajo v našem telesu pomembno vlogo, skrbijo za absorbcijo vitaminov A, D, E in K.
- Zelenjavo kuhaš predolgo
Nekatero zelenjavo je najbolje jesti surovo. Sicer s kuhanjem ne odvzamemo vseh vitaminov in mineralnih snovi iz zelenjave, a se še zmeraj ta delež lahko zmanjša tudi do 55%, če kuhamo predolgo časa.
- Vso sadje in zelenjavo lupiš
Veliko zelenjave je take, ki največ dobrih hranilnih snovi skriva ravno v lupini. Seveda je res, da nekatero sadje in zelenjavo preprosto moraš olupiti. Ampak, ko je le možno, pusti lupino gor. Recimo pri bučkah, jabolkah, hruškah itd. A je res tako nujno, da poješ jabolko brez olupka?
Premium
