NAMAZI S TUNO

Tunin namaz je vedno dobra in okusna izbira. Prav tako obstaja veliko različic, ki si jih lahko pripraviš. Pogosto pa se jim ljudje med dieto odpovedo, saj poznajo le namaz, ki vsebuje majonezo ali kislo smetano, kar pa je nezdravo in ima veliko slabih maščob.

Poznamo veliko paleto različnih kakovostnejših živil, ki so primerna alternativa. Z njimi boš zmanjšal vnos maščob in kalorij. Prav tako pa lahko tunino pašteto ali namaz kombiniraš z marsikaterim živilom. Bodisi so to krekerji, kruh ali solato.

Tuna

Tuna je tako zdrava, saj je znana tudi pod imenom morski piščanec. Je plava riba, ki vsebuje veliko omega 3 maščob in je cenovno dostopna skoraj vsem. Prav tako pa vsebuje visok odstotek beljakovin, kar 23% na 100g in nizek odstotek maščob. Iz tega razloga je tudi tako zelo priljubljena med športniki. Ima tudi veliko mineralov kot so kalin, selen in magnezij, ter vitamin B.

Tukaj imamo 2 predloga za namaz

Bel tunin namaz

Za pripravo belega tuninega namaza potrebuješ 2konzervi tune (lahko v olivnem olju ali v lastnem soku), lahko pa kupite tudi svežo tuno. Dodate ¼ lončka grškega jogurta, naseseljkan strok česna, kisle kumarice (pop želji), 1/3 lončka limoninega soka, himalajsko sol, poper in nasesekljane kapre. Po želji lahko namesto kaper uporabiš tudi olive.

Oranžen tunin namaz

Za pripravo tega tuninega namaza potrebuješ dve konzervi tune (najbolje v lastnem soku) ali pa kar svežo tuno in jogurtov lonček ajvarja. Sestavine zmešaš in primešaš žličko kokosovega olja. Po okusu posoliš in popopraš, ter postaviš v hladilnik za kakšno urco, da se sestavine „navlečejo“ okusa.

Opomba

Vedno kadar pripravljaš tovrstne namaze, si sestavine pripravi vnaprej. Tudi nareži ali nasesekljaj jih vnaprej. Pravo tako iztisni limonin sok. Začimbe pa dodaj vedno na koncu po lastnem okusu.