MEDENJAKI
Približuje se božični čas in ni božičnih praznikov brez medenjakov.
Imamo super recept za zdrave medenjake.
Sestavine:
- 200 g kokosovega olja
- pecilni prašek
- 25 dag sladila
- 3 jajca
- 2 žlici medu
- 400 g polnozrnatne moke
- 100 g orehov
- ščepec cimeta
Postopek:
Vse sestavine damo v posodo in jih dobro zmešamo, da nastane mehko testo. Nastalo maso damo za 1 uro v hladilnik. Potem iz nastale mase oblikujemo manjše kroglice, katere sproti dajemo na namaščen pekač z kokosovim oljem. Po želji jih lahko okrasimo z orehi ali kakšnimi drugimi oreščki. Pečemo na 200 stopinj, dokler n postanejo lepo rjave barve.
Premium
