KRUH, KI GA SPEČEMO V MIKROVALOVNI PEČICI

Kruh, ki ga “spečemo” v 90 sekundah. Ni čisto pravi kruh, ampak bo še vedno odličen, če boste iz njega pripravili sendvič po lastni izbiri. Specite kruh, ga obložite z nekaj rezinami avokada, paradižnikom, sirom in piščančjimi prsmi in super zajtrk imate pripravljen. Lahko ga le namažete z arašidovim maslom in se posladkate. Kruh je brez glutena in vsebuje izredno malo ogljikovih hidratov.

Sestavine:

• 1 žlica kokosovega olja
• 1 jajce
• 1 žlica kokosove moke
• 1/4 žličke pecilnega praška

Navodila za pripravo:

• V majhno posodico, ki je varna za uporabo v mikrovalni pečici, damo vse sestavine in jih z vilico zmešamo, da dobimo gladko zmes.
• Posodico damo za 90 sekund v mikrovalovno pečico (na najvišji stopnji). Kruh bo nabrekel, nato pa se rahlo posedel. Ko bo končan, bo izgledal približno kot muffin. Če po 90 sekundah še vedno ne bo končan, ga damo še za 30 sekund “pečt” (ampak načeloma to ni potrebno).
• Z nožem nežno kruh odmaknemo od roba posode in ga damo na krožnik, kjer si naredimo sendvič po lastni izbiri.

Hranilne vrednosti: 

• 205 kcal
• 7,5g beljakovin
• 17,1 g maščob
• 5,7 g ogljikovih hidratov