KDAJ JE NAJBOLJŠI ČAS ZA SLADICO?
Vsi si želimo, da bi spadali med tiste redke, skoraj izumrle izjeme, ki nikoli ne čutijo potrebe po sladkem.
Ampak, življenje ni tako dobro do nas. Nekaterim je problem zdržati brez sladkorja že en celi dan. Kljub temu, vsi vemo, da je sladkor slab za naše telo, naše zdravje in predvsem uničuje naš trud in napredek pri športu. Zato vsi poskušamo z raznimi zdravimi alternativami, posegamo po zdravih prigrizkih, proteinskih ploščicah, raznih proteinskih palačinkah, marmeladah brez kalorij…. Ampak, na vsake toliko pa nam niti to ne pomaga in se enostavno ne moremo upreti več tistemu ogromnemu kosu torte, ki ga že par dni gledamo v izložbi vsakič, ko gremo mimo te kavarne/slaščičarne.
Kdaj pa je najboljši čas za sladico? Kdaj bomo s sladico naredili najmanj škode?
Je boljše, če sladko jemo zjutraj, da potem cel dan potrošimo te kalorije, mogoče po kosilu, ali celo zvečer, kar namesto večerje?
Definitivno je najboljše po kosilu. Ne takoj po kosilu, saj bomo takrat preveč polni in se ne bomo počutili ravno najboljše. Kakšno uro po kosilu pa je idealni čas. Zakaj točno takrat? Če bi sladico jedli zjutraj, namesto zajtrka, se zgodi naslednje: Na prazen želodec vržemo v sebe “bombo sladkorja”, ki bo povzročila sunkoviti dvig inzulina. Tako hitro, kakor se je inzulin dvignil, pa bo njegova raven tudi padla. Kot posledica bo to, da si boste potem cel dan le še bolj želeli nekaj sladkega. Verjetnost, da se boste tej skušnjavi lahko uprli, pa je zelo majhna. Dobili boste tudi občutek, da ste brez energije, utrujeni in na splošno boste občutili veliko lakoto. Ampak seveda, ne lakoto v smislu “gremo pojest zelenjavno juho in tuno s kvinojo”, ampak lakoto v smislu “ena pica, po pici gremo na tortico, po tortici pa se prileže še kozarček ali dva rdečega vina”. Zato se na prazen želodec izogibamo sladkemu. Če bi sladico pojedli zvečer, tudi če je to namesto večerje, da prihranimo kalorije, in tik pred spanjem, da si tako preprečimo, da bi potem, ko nam upade inzulin pojedli še več sladkega… slaba ideja, sladica zvečer je slaba ideja. Zvečer več nismo aktivni in kalorije iz sladkorja se bodo nabrale točno tam, kjer si jih najmanj želimo.
Sladica eno uro po kosilu – naš trebušček ni prazen, hrana, ki smo jo pojedli za kosilo bo preprečila, da bi po zaužitju sladice prišlo do naglega dviga in padca inzulina v krvi. Ker smo prej že pojedli kosilo, se bomo hitro počutili polne in ne bomo imeli tako velike želje pojesti ogromnih količin sladkorja. In ker je pred nami še celo popoldne, bomo zaužite kalorije tudi brez problema porabili. Priporočljivo je tudi, da gremo po sladici na kratki sprehod, tako naše misli odvrnemo od hrane, s sladico skupaj lahko pijemo čaj, ki bo pripomogel k temu, da se bomo hitreje počutili site.
Če upoštevamo te nasvete, ni nič narobe, če si občasno privoščimo nekaj sladkega. Vse v mejah zmernega uživanja in izberimo pravi čas.