KAKO PREPOZNATI POMANJKANJE MAŠČOB V PREHRANI?

Čeprav se jim mnogi izogibajo, morajo biti maščobe vedno sestavni del vašega prehranjevalnega načrta. Če se bojite, da bi se zredili, bi morali vseeno vključiti to makrohranilo v svojo prehrano, saj vam lahko pomaga doseči cilje, kljub temu, kaj večina vaditeljev misli o njih. Poleg tega, da vam maščobe pomagajo pri hujšanju, lahko preprečite tveganje za nastanek kroničnih bolezni, saj zagotavljajo hranila, potrebna za normalno delovanje telesa. Če jeste premalo maščob, obstaja možnost, da ste opazili enega od teh simptomov:

1. NENEHNO STE LAČNI

Največja težava pri dietah, ki omejujejo vnos maščob, je lakota, ki postaja vse pogostejša ob zmanjšanju uživanja tega makrohranila. To je zato, ker vam zdrave maščobe (pa tudi beljakovine in vlaknine) pogosto pomagajo, da se počutite siti. Dokazano je, da maščobne kisline omega-3 modulirajo lakoto in hormonske signale ter povečujejo sitost. Študije so pokazale, da se tisti, ki svoje obroke dopolnjujejo s povečanim vnosom zdravih maščob, po obroku počutijo manj lačni in so dlje časa siti. Poskusite v svojo prehrano vključiti živila, polna zdravih maščob, če opazite, da pogosto brskate po hladilniku. Nekatera od teh živil so avokado, tuna, losos, oreščki in podobno.

2. POČUTITE SE IZČRPANI

Majhen vnos maščob bo verjetno privedel do nizkega skupnega vnosa kalorij. Čeprav je povsem mogoče zaužiti dovolj kalorij zgolj iz ogljikovih hidratov in beljakovin, bi ljudje, ki se zelo previdno izogibajo maščobni hrani, nevede lahko pojedli manj, kot je treba. Posledično bodo imeli manj energije in pogosteje se bodo počutili utrujene kot tisti, ki dnevno

3. POGOSTO IMATE VNETJA

Če imate vnetje, je zadnja stvar, za katero bi si mislili, da je kriva, pomanjkanje maščobe. Na žalost ima lahko ta učinek pomanjkanje zdravih maščob v vaši prehrani. Vnetje je lahko razlog za številne težave, od revmatoidnega artritisa in bolečin v sklepih do astme. Če večkrat nenasičene maščobe v prehrani nadomestimo z omega-3 maščobnimi kislinami, lahko spremenimo sestavo maščobnih kislin naših celičnih membran, ki lahko zavirajo in ne spodbujajo našega vnetnega odziva.

Preprosto povedano, medtem ko nekatere maščobe zmanjšujejo vnetje, ga prekomerno uživanje drugih lahko celo povzroči. Poskusite jesti več omega-3 maščobnih kislin, kakršne najdemo v lososovih ali lanenih semenih in številnih drugih živilih. Te zdrave maščobe bodo pomagale tudi znižati raven holesterola in trigliceridov.

4. POGOSTO STE PREHLAJENI

Če ste pogosto prehlajeni, razmislite o povečanju vnosa maščob. Vitamina A in D sta bistvena vitamina za vzdrževanje močnega imunskega sistema, preprečevanje prehladov in boj proti okužbam. To so v maščobah topni vitamini, kar pomeni, da za optimalno absorpcijo potrebujejo maščobo.

Če jeste hrano, bogato z vitaminom A (kot so korenje, sladki krompir in ohrovt) in vitaminom D (na primer gobe, losos in sojino mleko), poskusite z njo uživati ​​hrano z veliko maščob. Tako bodo vitamini lažje absorbirali v telo.

5. VAŠA KOŽA JE SUHA

Če imate suho kožo ali celo prhljaj, vendar zanjo skrbite vsak dan, je čas, da v prehrani pazite na vnos maščob. Pomanjkanje esencialnih maščobnih kislin v prehrani lahko povzroči srbenje ter bolečino in suhost kože. Naše telo mora ustvariti maščobo, da ohrani mehko in prožno kožo. Če v prehrani primanjkuje esencialnih maščobnih kislin in v maščobah topnih vitaminov A in E, se lahko pojavi hrapava, nerodna, luskasta in suha koža. Zato pogosteje uživajte hrano, kot so ribe, konopljina semena, lanena semena in oljčno olje.

6. POGOSTO SPREMINJATE RAZPOLOŽENJE

Nekatere študije so odkrile povezavo med maščobnimi kislinami omega-3 in v maščobah topnih dodatkov vitamina D ter zmanjšanjem depresije in anksioznih motenj. Vitamin D in esencialne maščobne kisline igrajo vlogo pri sproščanju nevrotransmiterjev (serotonin in dopamin), ki vplivajo na delovanje in razvoj možganov. Pridobivanje prave količine esencialnih maščobnih kislin in vitamina D lahko pomaga ohranjati zdravo razpoloženje in boljše duševno zdravje.