HRANA, KI LAHKO POVZROČA ZAPRTOST – 2.DEL
Včasih se nam zdi, da določena hrana pospeši našo prebavo, v določenih primerih pa se nam ravno obratno dozdeva, da nas ista vrsta hrane lahko zapira. Veste, o kateri hrani govorimo? Preberite prvi del članka (tukaj), nato pa nadgradite svoje znanje.
Hrana, ki lahko povzroči zaprtost:
- Kava
Sliši se čudno, ne? Običajno je tako, da po kavi v naslednjih minutah opravimo veliko potrebo. A ni nujno vedno tako. Kofein je diuretik in povzroči povečano izločanje vode iz telesa. Če jo popijemo zjutraj, lahko privede do zaprtosti. Zjutraj smo že zaradi spanja dehidrirani, če nato spijemo še kavo, pa celotno zadevo le še poslabšamo in premiki v našem prebavnem sistemu se zaradi pomanjkanja vode zaustavijo. Če se že ne morete upreti kavi zjutraj, poskrbite, da popijte dovolj vode.
- Hrana z veliko maščobami
Hrana, bogata z maščobami je lahko dobra ali slaba za naše zdravje. Med hrano, ki nam ponuja največ maščob, uvrščamo avokado, jajca, ribe, oreščke in ekstra deviško oljčno olje. Ta hrana nam pomaga pri vzdrževanju zdravega telesa. Po drugi strani pa določene vrste maščobnih živil ne vsebujejo dovolj vlaknin, da vsa ta maščoba v hrani nebi povzročila zaprtosti. Z maščobami moramo zato biti previdni in jih uživati v zmernih količinah.
- Mlečni izdelki
Mleko in sir lahko privedeta do zaprtja. Proteini v mlečnih izdelkih lahko namreč paralizirajo prebavo, torej se vsa hrana prebavlja počasneje. Kravje mleko uvrščamo med procesirano hrano (še posebej, če ni polnomastno), saj gre mleko skozi proces pasterizacije. Ta proces ubije mlečne bakterije (kar je dobro) a hkrati proces odstrani encime, ki pomagajo našemu telesu pri prebavljanju mleka. Poskusite 2 tedna izločiti vse mlečne izdelke iz prehrane, pa boste sami takoj ugotovili, če je to vzrok vaših težav.
- Čokolada
Čokolada vsebuje kofein, za katerega že vemo, da je lahko krivec za zaprtost. Hkrati pa vsebuje tudi velike količine sladkorja, ki upočasni proces prebave. Če se odločimo za čokoladne sladice, na primer čokoladni brownie ali muffin, ta živila vsebujejo še mleko. Pa smo spet tam, v deželi zaprtosti.
Premium
