ČOKOKOS REZINE

Si tudi ti ljubitelj čokolade in kokosa? Predstavljaj si ti dve sestavini skupaj. Ni boljše kombinacije!

­

 
Sestavine:
– 120g kokosove moke
– 125g kokosovega olja
– 20g sladila
– 150g temne čokolade
– cimet

­

 
Postopek:
Rezina ima dve plasti. Prvo pripravimo kokosovo plast. Raztopimo 100g kokosove maščobe in ji dodamo 120g kokosove moke ter sladilo. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo kompaktno maso. Dobljeno maso položimo na pekač, da je debelina okrog 1 cm.
Za čokoladno plast pa rabimo temno čokolado in kokosovo maščobo. Čokolado skupaj z kokosovo maščobo raztopimo, da postane gladka masa in dodamo za bojši okus še ščepec cimeta. Z nastalo maso prelijemo prvo kokosovo plast in damo v hladilnik za uro ali pa dve.