BOROVNIČEV MUG CAKE
Verjetno ste že slišali za okusno ‘tortico’ (mug cake), pripravljeno v le nekaj minutkah, kar v mikrovalovni pečici?
Ponavadi pa običajni recepti vsebujejo belo moko, sladkor in mnogo stvari, ki se jim nekateri iz takšnih ali drugačnih razlogov izogibate oz. izogibamo. Hitro poglej, kako sem si mug cake v zdravi različici pripravila jaz.
Potrebuješ:
- zvrhana žlica kokosove moke
- žlica proteinov
- cimet
- pecilni prašek (približno za noževo konico),
- 1 jajce,
- 1 manjša banana,
- ¼ skodelice mleka (lahko navadno, mandljevo …),
- borovnice ali katero drugo jagodičevje.
Priprava:
- V skodelici zmešaš kokosovo moko, proteine, pecilni prašek in cimet.
- Dodaš pretlačeno banano, razžvrkljano jajce in mleko.
- Vse skupaj dobro premešaš.
- Po želji dodaš še borovnice in ponovno malo premešaš.
- Postaviš v mikrovalovno pečico za 2-3 minute.
Premium
