BAKED OATS: NOV HIT RECEPT NA SOCIALNIH OMREŽJIH
Na TikToku se je pojavil nov hit recept! Po da dalgona kavi in testeninah s feto in češnjevimi paradižniki je sedaj največji hit neustavljivo okusen zajtrk – pečena ovsena kaša!
Če so ovseni kosmiči že dolgo stalnica vašega zajtrka, obstaja verjetnost, da ste ovsene kosmiče poskusili na stotine načinov in ste se jih že naveličali. Preden se odrečete ovsenim kosmičem, jih preizkusite v tej okusni različici! Sestavine verjetno že imate doma, ker so enake kot pri klasičnih ovsenih kosmičih, le priprava je nekoliko drugačna.
Poleg tega, da je priprava hitra in enostavna, lahko v receptu kombinirate vse sestavine, ki jih želite, in tako sestavite svojo edinstveno kombinacijo. Glavne sestavine za pečeno ovseno kašo so:
• ovseni kosmiči: za doseganje teksture je najbolje uporabiti veliko ovseno kašo ali ovseno kašo v prahu (npr. Instant ovseni kosmiči)
• mleko: uporabite lahko katero koli mleko, ki ga želite (ovseno, mandljevo, kokosovo, sojino …)
• jajca: poleg tega, da zajtrk obogati z beljakovinami, dodatno prispeva k teksturi
• banana: prispeva k sladkosti in gostoti mešanice
• sladilo: kot pri mleku – uporabite katero koli sladilo, ki ga želite (med, javorjev sirup, rjavi sladkor, stevio…)
• pecilni prašek: odgovoren za dvigovanje in mehko teksturo
• sol: poudari sladkost piškotov in okus ovsene kaše
• dodatki: tu pride do izraza vaša domišljija. Naši predlogi so: sveže sadje, suho sadje, oreški, čokolada, arašidovo maslo, kokosove drobtine …
Druga prednost tega recepta je, da lahko pečene ovsene kosmiče pripravite v navadni pečici ali v mikrovalovni pečici.
Danes smo za vas pripravili 2 recepta – za ljubitelje čokolade in za tiste, ki imajo raje osvežujoč sadni okus. Eden od receptov je pripravljen v navadni pečici, drugi pa v mikrovalovni pečici.
ČOKO-KIKIRIKI OVSENA KAŠA
Sestavine:
- 1/2 skodelice ovsene kaše
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- ščepec soli
- 1/2 banane
- 1 jajce
- 1/4 skodelice mandljevega mleka
- javorjev sirup (ali med)
- Dodatki: kakav (1 žlica), kikirikijevo maslo (1 žlica), koščki temne čokolade.
Priprava:
Vse sestavine dajte v mešalnik, razen temne čokolade. Dobro mešajte, dokler sestavine ne združite v gosto, kremasto zmes.
Končano zmes vlijemo v keramično posodo (npr. posodice za sufle) ali silikonski model za mafine, rahlo namaščen z malo kokosovega olja. Ko zmes vlijete v model, na vrh dodajte koščke temne čokolade.
Pečemo v mikrovalovni pečici 90 sekund. Po 90 sekundah z zobotrebcem preverite, ali je vaš zajtrk že dovolj pečen. V primeru, da ni, pečemo še 30 sekund.
PEČENA OVSENA KAŠA Z GOZDNIMI SADEŽI
Sestavine:
- 1/2 skodelice ovsene kaše
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- ščepec soli
- 1/2 banane
- 1 jajce
- 1/4 skodelice mandljevega mleka
- javorjev sirup (ali med)
- Dodatki: gozdni sadeži, aroma vanilije, koščki bele ali temne čokolade
Priprava:
V mešalnik dajte vse sestavine, razen gozdnih sadežev in koščkov čokolade. Dobro mešajte, dokler sestavine ne združite v gosto, kremasto zmes. Nato dodajte gozdne jagode in jih z žlico nežno vmešajte v zmes.
Končano zmes vlijemo v keramično posodo (npr. Sklede za sufle) ali silikonski model za mafine, rahlo namaščen z malo kokosovega olja. Ko zmes vlijete v kalup, po vrhu potresite koščke temne ali bele čokolade ter gozdne sadeže.
Pečemo v ogreti pečici pri 160 °C 20-25 minut.
Dober tek!