POSLADKAJ SE S FIT ČOKOLADNO TORTO

Kdo pravi, da mora biti torta nezdrava? Če se bojite odvečnih kalorij in maščobnih oblog, še ne pomeni, da se morate odpovedati svoji najljubši sladici. Ne glede na to ali se bliža vaš rojstni dan ali se želite nagraditi za dobre rezultate treningov, toplo priporočamo, da poskusite okusno torto s čokoladnim pudingom.

Zdrava orehova podlaga in čokoladna puding krema od avokade bosta poskrbeli, da bo vaša torta ena od najbolj zdravih sladic, ki jih lahko pripravite. Zato si ne premišljujte temveč začnite s pripravo torte za katero pripravo potrebujete le mešalnik.

SESTAVINE:

Podlaga:

¾ skodelice orehov

¾ skodelice arašidov

½ skodelice kokosove moke

3 žlice javorjevega sirupa

3 žlice kakava v prahu

3 žlice kokosovega olja (stopljenega)

1 ½ žličke vanilijevega ekstrakta

½ žličke himalajske soli

Krema:

2-3 avokada (pire)

½ skodelice javorjevega sirupa

¼ skodelice kakava v prahu

3 žlice kokosovega olja (stopljenega)

1 žlička instant espressa (po izbiri)

1 ½ žličke vanilijevega ekstrakta

1 ½ himalajske soli

PRIPRAVA:

1. V mešalnik dodajte oreščke in počakajte, da postanejo popolnoma sesekljani.

2. Dodajte še vse ostale sestavite in počakajte, da se vse sestavine zmešajo. Zmes mora biti drobljiva in rahlo lepljiva.

3. Pekač za torto obložite s papirjem za peko. Zmes enakomerno stisnite ob dno pekača in dokler pripravljate kremo pekač postavite v zamrzovalnik.

4. V sekljalnik dajte avokadov pire in ostale sestavite za kremo. Vse skupaj naj se meša z največjo hitrostjo nekaj minut. Krema bi mora biti podobna pudingu – gladka in kremasta. Kremo poskusite in po želji dodajte že javorjevega sirupa ali kakava.

5. Pekač odstranite iz zamrzovalnika in nanj enakomerno razporedite kremo. Torto je potrebno v hladilniku hladiti najmanj 3 ure.

Torta lahko v hladilniku stoji do 7 dni.