SLADICA PRIPRAVLJENA V 10-IH MINUTAH

Ste k sebi povabili prijatelje in bi radi postregli okusno sladico,  hkrati pa ne želite ogroziti svoje forme, za katero ste zadnjih nekaj mesecev trdo trenirali? Za vas imamo idealen recept! Pripravite najbolj kremasto cheesecake, v manj kot 10 minutah.

Kremni sir je verjetno že v vašem hladilniku. Uporabite to z beljakovinami polno sestavino za pripravo slastne sladice. Dodaten vir beljakovin v tem receptu izvira iz grškega jogurta, ki bo skupaj s kremnim sirom poskrbel za popolno kremasto strukturo. Za razliko od klasične cheesecake sladice, pri katerem za osnovo običajno uporabimo piškote, bomo pri tej bolj zdravi različici za pripravo osnove uporabili ovsene kosmiče in ameriške orehe. Ovseni kosmiči so bogat vir kompleksnih ogljikovih hidratov in telesu dajejo energijo. Ameriški orehi vsebujejo ogromno hranljivih snovi, kot so vitamin E, vitamin A, folna kislina, kalcij, magnezij, fosfor in cink.

Zdrave sestavine in le 10 minut priprave sta dovolj dobra razloga, da danes preizkusite ta slasten recept! ?

SESTAVINE:

• 3/4 skodelice ovsene kaše
• 1/4 skodelice ameriških orehov ( mandljev, orehov, lešnikov …)
• 1/4 čajne žličke cimeta
• 3 žličke kokosovega olja
• 2 žlici medu
• 1 merica sirotkinih beljakovin (vanilija)
• 170 gramov svežega kremnega sira (ali sirnega namaza)
• 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije
• 2 skodelici grškega jogurta (ali skyra)
• med, javorjev sirup ali sladilo po vaši izbiri
• 1 skodelica jagod (ali malin, robid, borovnic…)

PRIPRAVA:

Ovsene kosmiče in orehe dati v mikser in zmiksajte. Mešanico stresemo v posodo ter dodamo cimet in kokosovo olje. Nato vse skupaj dobro premešamo. Zmes enakomerno razporedite v 4 skodelice in jih s prsti razporedite po dnu kozarca. Kozarce postavite v hladilnik za približno 20 minut.

Kremni sir najprej malo stepajte, saj boste tako dobili bolj lahko teksturo. Dodajte sirotkine beljakovine, vanilijev ekstrakt, grški jogurt ali skyr in med. Namesto medu lahko uporabite javorjev sirup, stevio ali sweet drops. Vse skupaj dobro premešajte.

Kremni sir dodajte v kozarec na ohlajeno podlago in ovsenih kosmičev in orehov. Vse skupaj postavite v hladilnik še za eno uro.

Pred serviranjem na sladico položimo še poljubno sadje. Po želji lahko dodamo v sladico tudi naše najljubše oreščke ali koščke temne čokolade.