HRANA, KI ZMAGA V BORBI S STRESOM! – 1.del
Stres v današnjih časih več ni nekaj, kar doleti redke nesrečneže. Je pojav, ki je prisoten pri vsakemu. Vsi smo pod stresom, nekateri bolj, drugi manj. Enako velja za spopadanje s stresom, nekateri ga premagujejo z lahkoto, drugim pa povzroča vse možne preglavice. Nedavna študija je pokazala, da posamezniki, ki trpijo za depresijo, občutijo znatno zmanjšanje simptomov po tem, ko spremenijo svoj način prehranjevanja.
Kaj torej spada med največje borce proti stresu?
Predvsem EPA in DHA, ki ju v večini najdemo v ribjem olju, imata dokazano uspešno delovanje proti depresiji. Če vam torej ribe ne dišijo najbolj, si lahko pomagate s prehranskim dopolnilom ribjega olja. 1,5 do 2g EPA uspešno stimulira naše razpoloženje.
Dolgotrajno uživanje vitaminov B (predvsem folna kislina in Vitamin B12) ima moč premagati klinično depresijo. Folna kislina in vitamin B12 sta pomembni sestavini pri prenosu pomembnega ogljika (S-adenosylmethionine ali SAM), ki je ključnega pomena za pravilno nevrološko funkcioniranje.
Folno kislino najdemo v sadju in zelenjavi, polnozrnatih živilih, stročnicah, pogosto jo dodajajo jutranjim kosmičem. Vitamin B12 se nahaja predvsem v živilih živalskega izvora, prav tako ga dodajajo kosmičem, pa tudi riževemu mleku ali sojinim napitkom.
Medtem ko so pomaranče (pa tudi limone) slavne po vsebnosti vitamina C, naj povemo, da ima rdeča paprika približno 2x toliko tega vitamina. V študiji so posameznikom pred stresnimi situacijami dali Vitamin C v obliki prehranskega dopolnila in ti posamezniki so pri meritvah imeli nižji krvni pritisk in so hitreje okrevali od vpliva kortizola. Prehrana, bogata z vitaminom C znižuje nivo kortizola, kar znižuje tudi stres.
Preberite še nadaljevanje (tukaj).
Premium
