BROKOLI IN TUNA V 5 MINUTAH
Posebej v lepih, sončnih dneh se nam zdi škoda zapravljati čas za kuhanje. Nadležno kuhanje. Iz tega razloga začnemo v spomladanskih časih vsi bolj iskati recepte, ki imajo nekje dodan zapis: “Pripravljeno v 5 minutah”. Če iščete to, vam predstavljamo naš recept, obogaten z beljakovinami.
Potrebujemo:
- 170g tune iz konzerve
- 1/2 žlice rdeče paprike v prahu
- ščepec soli
- 3 žlice sojine omake
- 2 lončka brokolija (približno 170g, svežega ali zamrznjenega)
- 120g kuhanega polnozrnatega riža
- sveži petršilj in/ali drobnjak
- ekstra deviško olivno olje ali kokosovo olje
Priprava:
- Tuno damo v skledo, dodamo vse začimbe in sojino omako in premešamo.
- Na vroči ponvi raztopimo malo olja. Izberemo bolj globoko ponev. Dodamo tuno in brokoli, pokrijemo s pokrovko in kuhamo 5 minut na srednjem ognju. Po potrebi lahko dodamo vodo, da se brokoli res skuha in zmehča.
- Ko je brokoli kuhan, dodamo še riž, vse skupaj premešamo in postrežemo.
Hranilne vrednosti:
- 390 kcal
- 41g beljakovin
- 41g ogljikovih hidratov
- 4g maščobe
Premium
