DOMAČI ZDRAV ČOKOLINO

Ogromno nas je ljubiteljev klasičnega čokolina, ki ga sestavljajo žitarice in gooooora sladkorja. Tokrat ti predstavljam domačo verzijo, ki poteši željo po sladkem čokolinu, čeprav se okus nekoliko razlikuje.

V receptu sem uporabila enega izmed bolj zdravih sadežev – avokado. Ta je poln vlaknin, vitaminov, mineralov in zdravih maščob. Zdrave maščobe pa niso le v avokadu, najdemo jih tudi v grškem jogurtu. Grški jogurt je gost, kremast in poleg maščob, bogat tudi z beljakovinami, zato je izredno nasiten.

Ovseni kosmiči v receptu nadomeščajo instant pšenične in žitne kosmiče, ki sestavljajo klasično verzijo. Ovseni kosmiči vsebujejo pomembne vitamine in minerale, kot so fosfor, kalij, mangan, selen, folna kislina, vitamin E in železo, in so najbogatejši žitni vir kalcija. Pomagajo zniževati raven slabega holesterola in telo oskrbijo s potrebno energijo, saj so polni kompleksnih ogljikovih hidratov. Bogati so z vlakninami, urejajo prebavo in so v pomoč pri hujšanju.

Prav tako verjetno že poznaš super učinke kakava in rožičev na naše telo in sposobnosti.
Kakav je odličen antioksidant, vsebuje ogromno vitaminov, mineralov in vlaknin, povečuje koncentracijo, ugodno vpliva na srce in ožilje ter deluje kot afrodiziak.
Rožiči v prahu so sladkobnega okusa, brez glutena in laktoze. Za razliko od kakava so brez kofeina, imajo več kalcija in manj kalorij. So bogat vir antioksidantov, mineralov in vitaminov.

Zgoraj opisana super živila združi v super zajtrk in si napolni zalogo energije za aktiven dan.

Potrebuješ:

• ½ avokada
• 2 žlici ovsenih kosmičev
• 4 žlice grškega jogurta
• 3 čajne žličke sladila
• 1 čajno žličko nesladkanega kakava v prahu
• 2 čajni žlički rožičev v prahu
• Nekaj nasekljanih lešnikov

Postopek:

Vse sestavine dobro zmiksaš v blenderju ali s paličnim mešalnikom in že imaš pripravljen slasten in zdrav zajtrk.