PRESNE KROGLICE

Tudi sladice so lahko zdrave in sladke. Ta recept bo očaral tako tebe, kot tudi tvoje goste.
Potrebujemo:
- 200g datljev
- 200g indijskih oreščkov (lahko tudi mešane oreščke)
- 1 žlica kokosovega olja
- 1 žlica kakava
- 120g kokosove moke
Postopek:
- Najprej namočimo datlje za vsaj 1 uro, nato zblendamo vse sestavine skupaj.
- Če je masa preveč mokra, dodamo kokosovo moko, če je preveč gosta, dodamo vodo. Ko dobimo ravno pravšnjo maso, oblikujemo kroglice in jih povaljamo v moki.
- Damo v zamrzovalnik. Tisti, ki ste bolj neučakane narave, lahko kroglice po 30 minutah že poskusite.