NAJHITREJŠE ZDRAVE MINI OMLETE

Avtor: Buildingbody 1 minuta 02.10.2017.

Za pripravo teh mini omlet potrebujemo le 4 sestavine, in sicer jajca, špinačo, feta sir in chia semena. To je vse. Vse skupaj je zdravo in slastno, pripravljeno pa v 5 minutah.

Sestavine:

3 jajca
Približno 150g špinače (najlažje v obliki zamrznjenih kock)
Približno 35-50g feta sira
Žlička chia semen
Žlica kokosovega olja za pečenje

Postopek:

Če bomo uporabili zamrznjeno špinačo, jo najprej odtalimo. V posodi z metlico zmešamo jajca in odtaljeno špinačo. Dodamo feta sir, ki ga lahko z vilico zdrobimo in vmešamo v zmes. Na vroči ponvi segrejemo žlico olja, nato pa delamo majhne omlete (približno 2 žlici zmesi za eno omleto), saj jih je tako lažje obračati. Omlete popečemo na obeh straneh in slasten zajtrk je pripravljen! Omlete lahko obogatimo na številne načine, lahko jih namažemo z grškim jogurtom, namazom iz čičerike, jih napolnimo s popečeno zelenjavo ali avokadom.